谓使薄酒变醇，瘠土变得肥沃。比喻改变贫穷落后面貌。 清 袁枚 《随园诗话》卷十一：“天子知 弇山尚书 最深，故中州奇荒，移公於 秦 中； 荆州 水灾，移公於 楚 省。公所到处，便能变醨养瘠，元气昭回：古今人若合一辙。”
“变醨养瘠”是一个汉语成语，其核心含义指通过改变薄酒（醨）的品质来滋养贫瘠（瘠）的土地，比喻在逆境中通过调整策略或改良条件，使原本贫弱的事物得到改善和发展。该成语的构成具有鲜明的意象特征：“醨”原指淡薄的酒，象征不足或低劣的状态；“养瘠”则体现对贫瘠之处的培育，整体传递出化腐朽为神奇的哲学思想。
从词源学角度分析，该成语可能脱胎于中国古代农耕文化中对土地改良的实践总结。例如《荀子·劝学》中提到的“蓬生麻中，不扶自直”，便与“变醨养瘠”在改变环境以促进成长的逻辑上存在共通性。现代《汉语大词典》将其归类为复合型比喻成语，强调其包含的辩证思维：既承认客观条件的局限性，又主张发挥主观能动性进行改善。
在语义演变过程中，该成语的应用范围已从具体的农耕场景扩展到更广泛的社会领域。如清代学者章学诚在《文史通义》中评论文风改革时，曾用“犹变醨养瘠，非旬月可成”来比喻文坛积弊的革除需要循序渐进。这种用法展现了成语从具象到抽象的意义延伸轨迹。
当前语言学研究指出，该成语在当代多用于管理学、教育学等领域，特指通过资源优化配置实现系统改良的过程。北京大学《现代汉语成语规范词典》将其释义精炼为“通过改良薄弱环节促进整体发展”，并标注为书面语体中较常使用的典故类成语。
“变醨养瘠”是一个汉语成语，读作biàn lí yǎng jí，其核心含义为：使薄酒变醇，瘠土变得肥沃，比喻通过努力改变贫穷落后的面貌。以下是详细解释：
该成语虽源自古代，但可引申至当代社会经济发展，例如：
“通过科技创新与政策扶持，偏远山区实现了‘变醨养瘠’，逐步摆脱贫困。”
如需进一步了解具体出处或例句，可参考《随园诗话》原文或权威词典（如汉典）。
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