[thin pancake made of millet flour,etc.] 糊状的高梁、小麦等在鏊子上烙熟的饼
在鏊子上摊匀烙熟的饼。多用调成糊状的高粱、小麦面或小米面作原料。 南朝 梁 宗懔 《荆楚岁时记》：“正月七日为人日……北人此日食煎饼于庭中。” 唐 段成式 《酉阳杂俎·诺皋记下》：“﹝ 惠恪 ﹞好客，往来多依之。尝夜会寺僧十餘，设煎饼。” 沉西蒙 《南征北战》第二章：“满脸喜悦的 赵大娘 正在中间房里摊煎饼。”
煎饼是一种传统的食物，以下是对其词义的详细解释：
煎饼是用谷物粉（如高粱、小麦、小米等）调成糊状，在平底锅或鏊子上摊匀烙熟的薄饼。其特点是薄而扁平，口感酥脆或柔软，常作为早餐或日常主食。
在汉语中，“煎饼”偶尔被引申为比喻，形容事物平凡、缺乏新意，源自古代民间故事中“张煎饼”的典故。
如需更完整的文化背景或具体做法，可参考相关饮食文化资料或地方志。
《煎饼》是指一种由面粉制成的薄片状食物，通常在平底锅上煎熟而得名。它是一种受欢迎的早餐食物，在很多地方都有类似的食物。
根据《现代汉语词典》，《煎饼》这个词由煎字和饼字组成。
煎字的部首是火，它的笔画数是10。饼字的部首是饣（食物），它的笔画数是8。
《煎饼》一词的来源可以追溯到古代。在古代的文献中，类似煎饼的食物被称为“煎烧”，即将面糊放在平底锅上煎熟。随着时间的推移，这种食物逐渐演变成现代人们所熟知的煎饼。
在繁体字中，煎饼通常被写作“煎餅”，字形稍有不同，但意思相同。
在古代，汉字的写法与现代有所不同。按照古代写法，煎饼可以写作“煎餅”、“煎餠”等。虽然字形略有变化，但这些写法的意思仍然指代现代煎饼。
1. 今天早上我吃了一个煎饼和一杯咖啡作为早餐。
2. 妈妈给我做了一个大煎饼，里面包着香蕉和巧克力。
3. 这家餐馆的煎饼特别好吃，每天都有很多人排队等候。
组词：煎饼果子、煎饼卷、煎饼馃子、煎饼果、煎饼糖等。
近义词：煎蛋饼、煎锅饼、炒饼等。
反义词：煮饼、蒸饼、炸饼等。
【别人正在浏览】