古代一种耕种方法。烧去杂草，灌水种稻。《史记·平準书》：“ 江 南火耕水耨，令飢民得流就食 江 淮 閒。” 裴駰 集解引 应劭 曰：“烧草，下水种稻。草与稻并生，高七八寸，因悉芟去，復下水灌之，草死，独稻长，所谓火耕水耨也。”《晋书·食货志》：“ 预 又言：诸欲修水田者，皆以火耕水耨为便。” 南朝 陈 徐陵 《欧阳頠德政碑》：“公乃务是民天，敦其分地，火耕水耨，弥亘原野。”《通典·食货二》：“ 江西 良田旷废未久，火耕水耨，为功差易。”
“火耕水耨”是中国古代农业耕作技术的专有名词，指代一种通过焚烧植被与灌溉除草相结合的原始耕种方式。该词最早见于《史记·平准书》，描述汉代江南地区的农业生产模式。
词义解析：
历史应用： 据《中国通史》记载，汉代江南湿地广泛采用此法，因“地广人稀，地势卑湿”，火耕可快速垦殖，水耨能适应多雨环境。但至唐代后，随着曲辕犁等工具普及，该技术逐渐被精耕细作取代。
语言学特征： 《古汉语常用字字典》指出，“火耕水耨”属并列结构复合词，四字平仄相间（仄平仄仄），符合汉语词汇韵律特征。其中“耕”“耨”均为农事动词，体现古代汉语单音节词组合规律。
“火耕水耨”是一个汉语成语，读音为huǒ gēng shuǐ nòu，指古代中国江南地区的一种原始耕作方式。以下是详细解释：
“火耕”指用火烧掉田中的杂草，既清除耕地又增加土壤肥力；“水耨”则是通过灌水种稻，并在水稻生长期间再次引水淹没田地以抑制杂草生长（）。这种方式不依赖复杂农具，适合早期农业社会。
该词最早见于《史记·平准书》：“江南火耕水耨，令饥民得流就食江淮间。”，说明汉代江南地区已普遍采用此法。晋代《食货志》也提到：“诸欲修水田者，皆以火耕水耨为便。”，表明其长期沿用。
主要流行于江南水网密布的地区，因当地气候湿润、杂草丛生，火耕可快速开垦，水耨则有效控制杂草（）。
现多用于描述古代农业技术或比喻原始粗放的生产方式，例如：“这种火耕水耨的耕作模式，反映了先民适应自然的智慧。”。
如需进一步了解，可参考《史记》原文或农业史相关研究。
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