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胡萝卜素的意思、胡萝卜素的详细解释

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胡萝卜素的解释

植物细胞叶绿体中的一种红橙色色素。最早从胡萝卜中提取,故名。能吸收蓝紫光,传递给叶绿素a进行光合作用。也存在于奶油和蛋黄中。

词语分解

网络扩展解释

胡萝卜素是一类天然存在的色素和营养素,以下是其详细解释:

一、定义与发现

胡萝卜素是植物细胞叶绿体中的红橙色色素,最早从胡萝卜中提取而得名。它属于类胡萝卜素烃家族,分子式为C₄₀Hₓ,只能由植物合成,动物需通过食物获取。

二、分类与活性

主要分为α、β、γ三种类型,其中β-胡萝卜素活性最强,可在人体内按需转化为维生素A(视黄醇),被称为“维生素A原”。这种转化对视力、免疫系统及生长发育至关重要。

三、功能与作用

  1. 抗氧化:清除自由基,保护细胞免受氧化损伤。
  2. 视觉健康:维生素A的前体,缺乏可能导致夜盲症或视力问题。
  3. 免疫支持:转化为维生素A后增强免疫功能。

四、食物来源

广泛存在于深色蔬果中:

五、应用与吸收

提示:不同颜色的蔬果可搭配油脂烹饪,以提高吸收率。

网络扩展解释二

胡萝卜素

胡萝卜素是指一种存在于胡萝卜等植物中的化合物,主要以橙红色的结晶形式存在于植物的根部,具有重要的生物学功能。

拆分部首和笔画

胡萝卜素的拆分部首为⺜(月字旁),共8个笔画。

来源

胡萝卜素一词源自于胡萝卜这种根茎植物,因为胡萝卜中富含这种化合物而得名。

繁体

胡萝卜素的繁体字为胡蘿蔔素。

古时候汉字写法

在古代汉字中,胡萝卜素的写法略有不同,以「胡蘿卜素」为主要形式。

例句

胡萝卜素是一种重要的营养素,对保护视力和维持皮肤健康有着显著的作用。

胡萝卜素可以转化为维生素A,维生素A对增强免疫力有着重要的影响。

组词

胡萝卜素可以通过与其他词汇组合形成新词,例如胡萝卜素油、胡萝卜素片等。

近义词

卡罗蒂红素、β-胡萝卜素、α-胡萝卜素。

反义词

反义词方面暂无明确的与胡萝卜素相对的词汇。

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