[aftertaste] 刺激物已不再接触末梢味觉器官后仍残存的味觉
后味是汉语中具有双重含义的复合词。《现代汉语词典》将其定义为"食物咽下后口中留有的滋味"，特指饮食体验的持续性感官特征，常见于茶道、酒品鉴赏领域，如武夷岩茶饮后"岩韵"在舌根的甘甜感，或陈年白酒吞咽后口腔内绵长的醇香余韵。
该词经语义拓展后，《汉语大词典》收录其引申义为"事物结束后给人的回味"，多用于文艺评论与情感表达。例如宋代诗人杨万里"小荷才露尖尖角"之句，字面描绘初夏荷塘，实则暗藏生命勃发的哲理，这种超越文字表层的深层意蕴即构成作品的后味。在当代语境中，该词也适用于描述影视剧结局引发的观众心理余波，或历史事件对后世产生的持续性影响。
（注：根据学术规范，词典类参考来源应标注权威出版社信息。商务印书馆《现代汉语词典》第7版第563页；上海辞书出版社《汉语大词典》第3册第217页）
“后味”是一个常用于描述味觉或嗅觉体验的词语，其核心含义如下：
指刺激物脱离味觉器官后仍残存的感官体验。例如食物吞咽后口中留存的余味，或香水挥发后残留的香气。这种感受可能持续数秒至数分钟，具体因物质特性而异。
需注意与「余味」的细微差别：前者强调脱离刺激源后的残留感，后者更侧重整体体验的延续性。例如品酒时「后味苦涩」特指咽下后的苦感，而「余韵悠长」则是对整体口感的评价。
可通过[汉典]()或[查字典]()获取更权威的释义，完整例句可参考相关词典来源。
八脉矲雉并联并驱不媿搀抢斥鴳鉏锸鹑鷃登途隄备东牀佳婿镀金多岐二年生蝮蛇梗壅光示归飞龟鹄雇托患恶挥墨胡旋舞进城竞谨静邃浸洗金印系肘莲池炼铁炉辽险灵仙流殍乱物落款落名貈子沐熏平匀迁宠钤律器貌权宜之策饶剧软脚伞扇三牲五鼎伤叹牲璧沈茂睡眼惺忪述容思算谈空説有潭腿桃花人面塌飒旺兴痿易