
[oven] 火炉。烘焙、加热或干燥用的砖石炉灶
火炉。 宋 司马光 《送邵兴宗之丹阳》诗:“赤日裂后土,万家如烘炉。” 许地山 《危巢坠简·东野先生五》:“墙下两三个大小不等、欲裂不裂的破烘炉,落在地下一掬烧了半截的杂柴。”
烘炉是汉语中一个兼具实用性与文学色彩的词汇。从《汉语大词典》的定义来看,烘炉本义指“用于烘烤、加热的炉具”,其结构通常为封闭或半封闭式,通过燃料燃烧产生热量,适用于食品加工、金属冶炼或手工艺品制作。例如传统烧饼作坊中,泥土砌筑的圆形烘炉可均匀传热烤制面食。
在文学语境中,烘炉常被赋予象征意义。《现代汉语规范词典》指出,该词可比喻“能熔炼、改变事物的强大力量”,如《庄子·大宗师》中“今一以天地为大炉”即暗含烘炉意象,喻指自然规律对万物的塑造作用。宋代诗人戴复古《大热》中“天地一大窑,阳炭烹六月”亦用烘炉形容酷暑的炽热环境。
《古代汉语常用字字典》特别强调其词性特征:作名词时指具体器物,作动词时则有“用炉烘烤”的动作含义,如《天工开物》记载的“烘炉锻铁”工艺。现代汉语中该词多保留名词用法,常见于传统手工业及文学比喻领域。
“烘炉”一词的含义可从多个维度解析,具体如下:
烘炉(拼音:hōng lú)指用于烘焙、加热或干燥的砖石炉灶,常见于工业或日常烘烤场景。例如宋代周邦彦词中“露浥烘炉”即描绘烘烤暖炉的意象。
作用
烘炉曲线
指烘炉过程中需遵循的升温速度与保温时间图表,是确保烘炉质量的关键标准。
文学意象
烘炉常被用于描绘温暖或热烈的场景,如宋代诗词中烘托节日氛围。
成语比喻
在成语中,烘炉比喻能烘托气氛或提升效果的环境或人物,如“如入烘炉”形容热烈的情境。
部分资料提到烘炉可指涂膜干燥设备(如烘干室),但此用法相对专业化。
总结来看,烘炉既是实体炉灶,也在工业流程和文学语境中承载了功能性及象征性意义。若需了解具体烘炉操作标准,可参考、5等来源的完整技术说明。
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