
精细的米饭。《史记·滑稽列传褚少孙论》:“愿赐美酒粱饭大飱臣,臣乃言。”《汉书·王莽传下》:“﹝黄门 王业 ﹞乃市所卖粱饭肉羹,持入视 莽 ,曰:‘居民食咸如此。’”
"粱饭"是汉语中具有历史特征的饮食类词汇,其核心含义指用优质粟米制作的饭食。《说文解字》对"粱"的释义为"米名也,从米,梁省声",特指颗粒饱满的粟米品种。在《汉语大词典》中,"粱饭"被明确标注为"以粱米做成的饭",属于古代社会上层阶级的精细主食。
该词最早见于《礼记·内则》所载"饭:黍、稷、稻、粱、白黍、黄粱",将粱米列为六种主要谷物之一。汉代《盐铁论·散不足》记载"粱饭肉羹"的搭配,印证了其在古代宴饮中的重要地位。值得关注的是,"粱饭"常与"肉食"并称,如《战国策·齐策》中"食必粱肉"的描述,共同构成古代贵族饮食的典型象征。
从语言学角度分析,"粱饭"属偏正式合成词,"粱"作定语限定米粮种类,"饭"为通名。这种构词方式常见于古代饮食词汇体系,如"黍饭""粳饭"等同类结构。在文化意象层面,该词常承载富贵寓意,如《庄子·至乐》"见太庙之牺,衣以文绣,食以刍豢,及见其入太庙,虽欲为孤犊,其可得乎"的哲学思辨,即以"粱饭"喻指物质优渥的生活状态。
现代汉语中,"粱饭"已退出口语系统,主要作为历史词汇保留在文献典籍和成语典故中。如"黄粱一梦"的典故出自唐代《枕中记》,通过"黄粱未熟"的意象,构建人生短暂的哲学隐喻,该成语至今仍活跃在现代汉语表达中。
“粱饭”是一个汉语词语,读音为liáng fàn,其核心含义在不同语境中有两种解释:
如需进一步考证,可查阅《汉语大词典》或《古代汉语词典》相关词条。
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