指冬至到大寒时给小麦等越冬作物施的肥。
腊肥是中国传统农事活动中重要的施肥术语，指农历腊月（十二月）前后为越冬作物施用的肥料，属于基肥的一种补充形式。其核心目的是通过增加土壤养分，增强作物抗寒能力，促进根系发育，为春季返青储备营养。根据《中国农业百科全书·农作卷》记载，腊肥施用对象主要为冬小麦、油菜等越冬作物，常用厩肥、河泥等有机肥料，配合草木灰撒施于作物根部，形成保温层。
从农业气象学角度分析，《农政全书》等古籍强调腊肥需在“地冻前”完成，利用冬季低温减缓肥料分解，达到缓慢释放养分的效果。现代农学实践表明，腊肥的施用需根据土壤墒情调整，黏重土壤宜早施，沙质土壤则可适当延迟，避免养分流失。这种施肥传统至今仍在长江流域冬作区保留，体现了古代劳动人民“因时制宜”的耕作智慧。
“腊肥”是农业领域的一个术语，具体解释如下：
腊肥（拼音：là féi，注音：ㄌㄚˋ ㄈㄟˊ）指在冬至到大寒期间，为小麦等越冬作物施用的肥料。这一术语源于传统农耕实践，强调在冬季特定时段补充养分，帮助作物抵御寒冷并促进后续生长。
主要用于小麦等越冬作物，部分地区的油菜、蚕豆等也可能施用腊肥。
腊肥的施用需结合土壤墒情和作物长势，传统上以有机肥（如粪肥、堆肥）为主，现代可能搭配缓释化肥。其核心意义在于通过科学管理提升越冬作物的存活率与产量。
如需进一步了解具体施用方法或区域差异，可参考农业专业资料。
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