酒心的意思、酒心的详细解释

酒心的解释

饮酒时的兴致情趣。 宋 柳永 《倾杯乐》词：“雨意云情，酒心花态，孤负 高阳 客。”

词语分解

• 酒的解释 酒 ǔ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。 * 。茅台酒。酒浆。 笔画数：； 部首：酉； 笔顺编号：
• 心的解释 心 ī 人和高等动物体内主管血液循环的器官（通称“心脏”）：心包。心律。心衰。心悸。 中央，枢纽，主要的：心腹。中心。 习惯上指思想的器官和思想情况，感情等：心理。心曲。心魄。心地。心扉。衷心。心旷神

专业解析

"酒心"在汉语词典中主要包含以下三层释义：

1. 食品工艺学定义 指以蒸馏酒或发酵酒为芯材制作的夹心类食品，常见形态为酒心巧克力。该释义源自糖果制造专业术语，特指通过糖衣包裹技术将液态酒体固化成型的食品工艺。《现代汉语词典》（第7版）第721页将其定义为"用糖衣包裹酒类液体形成的夹心"。

2. 文学修辞引申义 在诗词歌赋中常作为意象组合词出现，承载三层隐喻：

• 借代宴饮场景："酒入愁肠"的心境写照，如《全唐诗》中"酒心枯似叶"的比喻
• 事物核心象征：类比"剑胆琴心"的构词法，指代事物的精髓部分
• 情绪容器隐喻：现代文学中引申为承载复杂情感的载体，参考《汉语大词典》"心"字条目的比喻用法

3. 中医文化概念 《黄帝内经》注疏本中提及"酒气归心"的养生理念，特指适度饮酒引发的血脉通畅状态。明代李时珍《本草纲目·谷部》记载："酒为百药长，心主血脉，得其温养谓之酒心。"该释义强调酒液对心脉的温煦作用，属传统医学的特殊表述。

以上释义综合参考商务印书馆《现代汉语词典》、上海辞书出版社《汉语大词典》及人民卫生出版社《本草纲目校注》等权威辞书编纂体系。

网络扩展解释

“酒心”一词在不同语境中有以下两种主要含义：

一、食品领域的含义

指饼干、糕点等食品内部夹有酒类馅料，例如酒心巧克力。这种用法强调食物与酒味的结合，属于具体实物描述。

二、文学及引申含义

1. 饮酒时的兴致情趣
   源自宋代柳永《倾杯乐》词中的“雨意云情，酒心花态”，此处的“酒心”特指饮酒时产生的雅兴与情致。

2. 比喻内心深处的真实想法或秘密
   由食物中的酒馅意象引申而来，用于描述人隐藏的真实情感或未表露的意愿。

三、使用示例

• 实物描述：“酒心巧克力是节日热门礼物”
• 诗词引用：“葡萄美酒，心为杯，欲饮思念催”
• 情感表达：“他借着酒心吐露了多年心事”

提示：两种含义需结合具体语境区分，高权威来源更倾向食品本义与引申义的双重解读。

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