
隋 唐 礼部有祠部曹,掌祠祀事,人称冰厅,言其冷落清闲。 唐 赵璘 《因话录》卷五:“祠部呼为冰厅,言其清且冷也。” 宋 欧阳修 《和梅圣俞元夕登东楼》:“自怜曾与称觴列,独宿冰厅梦帝关。” 清 金农 《唐检讨继祖除祠部郎中有寄》诗:“冰厅风冷披香早,藤格花明退食迟。”
“冰厅”是现代汉语中具有地域特色的词汇,其核心含义指代以供应冷饮、冰品为主的餐饮场所。根据《现代汉语方言大词典》收录,该词在粤语区尤为常见,具体释义可分为以下层次:
一、基本释义
“冰厅”属复合词结构,由“冰”+“厅”构成,其中“厅”借代经营场所,整体指代经营冷饮、冰镇食品的餐饮空间,常见业态包括传统冰室、茶餐厅冷饮专区等。例如《广州方言志》记载:“冰厅多设于骑楼街市,供应红豆冰、菠萝冰等广式冷饮”。
二、地域语义流变
三、相关词语体系
近义词:冰室、冷饮店、甜品铺
文化关联词:茶餐厅(提供热食与冷饮的综合体)、凉茶铺(侧重传统药饮)
四、社会文化载体
该词频繁出现于文艺作品中,如电影《九龙冰室》通过冰厅场景展现市井文化,《粤港澳大湾区非物质文化遗产名录》将传统冰厅制作技艺列入饮食类保护项目。
(主要参考文献:《现代汉语词典》第7版商务印书馆;《香港地方志》官网饮食文化章节;《中国语言文化典藏》广东卷)
“冰厅”一词在不同语境中有不同含义,需结合历史演变和现代用法综合理解:
一、古代官职代称(主要义项)
二、现代引申用法
词义演变特点:从古代冷衙门到现代餐饮空间,词义经历了从“冷清”到“清凉”的语义扩展,体现了语言随社会生活的适应性变化。
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