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莲米的意思、莲米的详细解释

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莲米的解释

莲实。《儒林外史》第二六回:“閒着无事,还要橘饼、圆眼、莲米搭嘴。”

词语分解

专业解析

莲米,又称"莲子",是莲科植物莲(Nelumbo nucifera)的成熟种子。从汉语词典角度可作以下分项解析:

一、基本词义 《现代汉语词典》将"莲米"定义为"莲的种子,椭圆形,肉白色,可食用"(来源:第7版《现代汉语词典》)。该词在方言中常见,北方多称"莲子",西南地区惯用"莲米"指代。

二、植物学特征 根据《中国植物志》记载,莲米呈卵圆形或椭圆形,长1.2-1.7厘米,表面红棕色至黑褐色,顶端有深棕色突起点状种脐(来源:中国科学院《中国植物志》电子版)。其结构包含种皮、子叶和绿色莲心。

三、药用价值 《中华本草》载明莲米性平味甘,具有补脾止泻、益肾涩精功效(来源:国家中医药管理局《中华本草》)。现代研究证实其含莲心碱、异莲心碱等生物碱,蛋白质含量达16.6%。

四、文化象征 古乐府《西洲曲》有"低头弄莲子,莲子清如水"的经典描述(来源:南朝乐府民歌集)。佛教文化中,莲米象征"因果同时",《华严经》以"莲花藏世界"比喻佛国净土(来源:大正藏《华严经》卷八)。

网络扩展解释

“莲米”一词的解释可从植物属性、药用价值、文化象征三方面综合分析:

一、基本定义与植物属性 莲米是莲子的别称,为睡莲科多年生水生植物莲(Nelumbo nucifera)的成熟种仁,又称莲实、莲肉。其外观呈椭圆形或类球形,表面浅黄棕色,中心有绿色胚芽(即莲心),8-9月采收后经去皮、晒干等处理可入药或食用。主要产于江西赣州、福建建宁等地,品质最佳。

二、药用与营养价值

  1. 中医功效
    莲米性甘、涩,平,归脾、肾、心经,具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神等作用。常用于治疗脾虚久泻、遗精带下、心悸失眠等症状。
  2. 现代营养
    含蛋白质、维生素及矿物质,其中氧化黄心树宁碱成分有防癌抗癌潜力,非结晶形生物碱N-9可辅助降血压。

三、文化象征与日常应用

  1. 稀有象征
    因莲花每朵仅结一粒米,莲米被引申为珍贵事物的代称,如“人才莲米”“机会莲米”。
  2. 食用场景
    莲米可制成莲子羹、粥品等,也见于《儒林外史》中作为零食(如橘饼、莲米搭配)的记载。

莲米既是中药材和食材,又承载着文化寓意。需注意区分其植物学定义与象征含义,实际应用中可根据需求选择药用或食用方式。更多详细分类或药理数据可参考权威中医药资料。

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