
莲实。《儒林外史》第二六回:“閒着无事,还要橘饼、圆眼、莲米搭嘴。”
莲米,又称"莲子",是莲科植物莲(Nelumbo nucifera)的成熟种子。从汉语词典角度可作以下分项解析:
一、基本词义 《现代汉语词典》将"莲米"定义为"莲的种子,椭圆形,肉白色,可食用"(来源:第7版《现代汉语词典》)。该词在方言中常见,北方多称"莲子",西南地区惯用"莲米"指代。
二、植物学特征 根据《中国植物志》记载,莲米呈卵圆形或椭圆形,长1.2-1.7厘米,表面红棕色至黑褐色,顶端有深棕色突起点状种脐(来源:中国科学院《中国植物志》电子版)。其结构包含种皮、子叶和绿色莲心。
三、药用价值 《中华本草》载明莲米性平味甘,具有补脾止泻、益肾涩精功效(来源:国家中医药管理局《中华本草》)。现代研究证实其含莲心碱、异莲心碱等生物碱,蛋白质含量达16.6%。
四、文化象征 古乐府《西洲曲》有"低头弄莲子,莲子清如水"的经典描述(来源:南朝乐府民歌集)。佛教文化中,莲米象征"因果同时",《华严经》以"莲花藏世界"比喻佛国净土(来源:大正藏《华严经》卷八)。
“莲米”一词的解释可从植物属性、药用价值、文化象征三方面综合分析:
一、基本定义与植物属性 莲米是莲子的别称,为睡莲科多年生水生植物莲(Nelumbo nucifera)的成熟种仁,又称莲实、莲肉。其外观呈椭圆形或类球形,表面浅黄棕色,中心有绿色胚芽(即莲心),8-9月采收后经去皮、晒干等处理可入药或食用。主要产于江西赣州、福建建宁等地,品质最佳。
二、药用与营养价值
三、文化象征与日常应用
莲米既是中药材和食材,又承载着文化寓意。需注意区分其植物学定义与象征含义,实际应用中可根据需求选择药用或食用方式。更多详细分类或药理数据可参考权威中医药资料。
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