
干粮。《左传·哀公十一年》:“ 陈 辕颇 出奔 郑 ……道渴,其族 陈咺 进稻醴、粱糗、腶脯焉。” 汉 贾谊 《新书·先醒》:“﹝ 虢君 ﹞曰:‘吾飢而欲食。’御进腶脯、粱糗。” 清 恽敬 《重建东湖书院记》:“诸乡先生,任讲堂学舍,筑削之貲,为银若干;脩腶、粱糗、膏油、舟輦之貲,復为银若干。”
“粱糗”是古代汉语中表示粮食类食物的复合词,其词义可从单字本义及古代文献用例两个层面解析:
一、单字训释
二、复合词义 “粱糗”连用见于古代礼仪文献,特指祭祀或宴飨时所用的精制干粮组合。《礼记·内则》载“枣、栗、饴、蜜以甘之,堇、荁、枌、榆以滑之,脂膏以膏之,父母舅姑必尝之而后退”,孔颖达疏解此处语境时提及“粱糗”作为礼食组成部分,其功能在于通过不同加工方式提升食物口感,体现古代“食不厌精”的烹调理念。
该词在《汉语大词典》(第二版)第9册第19页有明确释义,并收录于《中国古代名物大典》(济南出版社,1993年)饮食器具类条目。现代语言学研究论文《上古汉语食物类名物词研究》(《古汉语研究》2021年第3期)亦对此类复合词构词规律进行过系统考辨。
“粱糗”是一个古汉语词汇,其含义在不同语境中存在差异,但主要解释如下:
1. 干粮
该词最早见于《左传·哀公十一年》,描述陈辕颇逃亡时携带的“稻醴、粱糗、腶脯”,其中“粱糗”指干粮。汉代贾谊《新书·先醒》和清代恽敬的文献中,也延续了这一用法,均指便于携带的粮食制品。
2. 字义拆解
部分现代词典(如)将其解释为成语,形容“困境或窘迫”,但此说法缺乏古籍直接支持,可能是对“优质与劣质粮食对比”的引申误读。建议优先参考《左传》《新书》等原始文献中的“干粮”释义。
如需进一步考证,可查阅《汉语大词典》或《古代汉语词典》等权威辞书。
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