馈赠的粮食或饲料。 清 魏源 《圣武记》卷六：“我使臣过境时，边臣以 察罕汗 命，厚致礼餼，以兵护行。”
"礼饩"是古代礼仪制度中的特定馈赠物，指代在宾礼、祭祀等正式场合按礼仪规范赠送的谷物或牲畜类礼品。该词由"礼"（礼仪规范）与"饩"（活牲或谷物）构成，最早见于《周礼》记载的诸侯往来制度。
在具体应用中包含两类形态：其一是"生饩"，即未宰杀的活牲，多用于诸侯朝觐天子时的进献，《礼记·中庸》载"序爵，所以辨贵贱也；序事，所以辨贤也；旅酬下为上，所以逮贱也；燕毛，所以序齿也"，其中"旅酬"环节即包含礼饩的馈赠仪式。其二是加工后的谷物粮食，常见于使臣聘问时作为廪食供应，《春秋左传正义》疏解"饩，生食也"即指此类未烹煮的礼仪用粮。
该制度在汉唐时期发展为完整的"五礼"体系组成部分，《新唐书·礼乐志》记载的"宾礼九仪"中，礼饩作为"致饔饩"环节的核心物品，规格需按受礼者爵位等级严格配给。宋明时期逐渐转为象征性礼仪，清代《皇朝礼器图式》仍保留相关仪轨，但实物多改用银两替代。
“礼饩”是一个古典汉语词汇，由“礼”（礼节、礼仪）和“饩”（xì，指馈赠的食物或财物）组成，特指古代礼仪交往中用于馈赠的粮食、牲畜或其他财物。以下是详细解释：
与普通“礼物”不同，“礼饩”更强调制度化和仪式性，是维系古代社会等级秩序的重要方式。其内容与规模往往严格遵循身份差异，体现“礼”的规范作用。
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