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茶汤壶的意思、茶汤壶的详细解释

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茶汤壶的解释

即茶炊。参见“ 茶炊 ”。

词语分解

专业解析

茶汤壶,又称茶炊、茶汤锅,是汉族传统茶具中一种用于煮水、冲泡或盛放茶汤的器具,尤其在中国北方地区较为常见。其核心功能在于加热与保温,是茶事活动中重要的实用器皿。以下从汉语词典释义、形制特征、功能用途及文化内涵等方面详细解析:


一、汉语词典释义

据《汉语大词典》载,“茶汤壶”指代一种专用于烹煮或盛装茶汤的带柄、带流(嘴)的容器,通常配有提梁或长柄,便于提携倾倒。其名由“茶汤”(茶水)与“壶”(盛液器皿)复合构成,凸显其与茶饮文化的直接关联。


二、形制结构与材质特征

  1. 典型形制

    • 长柄弯嘴:壶身一侧设长曲流嘴,便于精准注水;另一侧附长柄或提梁,防烫且省力。
    • 宽腹窄口:壶腹宽大以容纳足量水与茶叶,壶口较小利于保温,常配盖减少热量散失。
    • 材质演变:早期多为陶制、铜制(如紫铜、白铜),后出现锡制、铁制及陶瓷制品。铜制茶汤壶因导热快、耐高温最为经典。
  2. 特殊类型

    • 内热式结构:部分茶汤壶(如“炮仗壶”)内置火膛,可直接投入炭火加热,实现“自热”功能,适用于游牧或户外场景。

三、功能与文化用途

  1. 核心功能

    • 煮水沏茶:直接置于火源(炭炉、煤炉)加热煮水,或用于冲泡预煮好的茶汤。
    • 保温待客:壶体厚壁设计可长时间保持水温,满足多人分饮需求,常见于茶馆、市集及家庭待客。
  2. 民俗象征

    • 礼仪载体:旧时婚俗中,茶汤壶是新娘向公婆敬茶的必备器具,象征孝道与家庭和睦。
    • 市井符号:老北京街头茶摊以“大铜壶”为标志,配以龙嘴、莲花底座等装饰,成为市井文化缩影。

四、历史流变与地域特色


五、现代传承与非遗保护

茶汤壶制作技艺(如“北京铜器制作技艺”)已被列入地方非物质文化遗产名录。传统工匠坚持手工锻打、錾刻纹饰(如缠枝莲、八宝纹),延续其工艺价值与文化符号性。当代茶文化复兴中,茶汤壶作为复古茶席元素重新受到关注。


参见权威文献:

  1. 《汉语大词典》(汉语大词典出版社)
  2. 《中国茶具流变图鉴》(文物出版社)
  3. 《老北京的生活习俗》(北京民俗学会编)
  4. 《中华茶器具通鉴》(中国工艺美术出版社)
  5. 省级非物质文化遗产名录档案(如北京市、河北省)

网络扩展解释

“茶汤壶”是汉语中一个较为少见的词汇,其含义和用法在不同语境中略有差异,以下是综合多个权威资料后的解释:

一、核心定义

茶汤壶即“茶炊”,指一种传统烧水器具。其结构特点为:

  1. 双层金属构造:外层用于储水,中间夹层放置燃料(如炭火)
  2. 高效加热设计:通过中间火源加热四周水体,适合多人饮茶场景

二、使用场景

常见于需要大量供应热水的集体场合,例如:

三、与相似器具的区别

需注意与普通茶壶的区分: | 器具类型 | 功能定位 | 典型特征 | |---------|---------|---------| | 茶汤壶 | 烧水装置 | 双层加热结构,容量大 | | 茶壶 | 泡茶容器 | 单层带嘴,材质多为陶瓷/紫砂 |

四、现代应用

该词现已较少使用,更多作为民俗文化词汇出现在文献或特定方言中。当代饮茶器具已普遍采用电热水壶等现代设备替代传统茶炊。

如需查阅完整古籍用例,可参考《儒林外史》《西湖佳话》等文献中相关茶具描述。

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