亦作“禀餼”。指禄米。《北齐书·文宣帝纪》：“﹝帝﹞立 阿那瓌 子 菴罗辰 为主，置之 马邑川 ，给其禀餼繒帛。”《新唐书·沉既济传》：“故官若同正、试、摄九品以上者，视品给给俸，至稟餼、干力、什器、馆宇悉有差。”
禀饩（bǐng xì）是古代汉语中的复合词，其含义可从字形和文献用例两方面解析。
一、字义溯源 “禀”本义为“赐谷”，《说文解字》释作“赐谷也”，引申为官府供给的粮食。“饩”指未脱壳的谷物，《周礼·地官》郑玄注：“饩，生牲也”，后特指官府供给的口粮。二字连用见于《周礼·天官·宫伯》：“以时颁其衣裘，掌其诛赏”，郑玄注引汉制“月禀饩”制度，指按月发放的俸禄。
二、核心词义
三、文献佐证 《旧唐书·职官志》载：“诸学生通二经以上者，咸得禀饩”，反映唐代教育制度中的实物供给制度。清代顾炎武《日知录》卷十七“生员”条详述明清禀饩发放标准，印证其作为教育保障体系的功能。
该词属古代职官制度术语，现代汉语中已鲜见使用，主要见于历史文献研究领域。其构词法体现古代以粮食作为俸禄支付方式的特征，具有重要的社会史研究价值。
“禀饩”是一个古代汉语词汇，其含义和用法可综合解释如下：
“禀饩”读作bǐng xì，意为禄米，即古代官员或特定群体作为俸禄发放的粮食或其他物资。在部分文献中亦写作“禀餼”。
“禀饩”多用于描述古代官僚体系或特殊群体（如归附的少数民族首领）的物资供给制度，体现了古代以实物为主的俸禄形式。其具体内容可能因时代和对象不同而有所差异，但核心始终与官方分配的生存资源相关。
如需进一步了解古籍原文或不同朝代的俸禄制度，可参考《北齐书》《新唐书》等史书。
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