(1).菜名。可入药。又名仙人杖草。 唐 陈子昂 《观荆玉篇序》：“夏四月，军幕次于 张掖河 。河洲草木无他异者，惟有仙人杖，往往丛生。” 明 李时珍 《本草纲目·菜二·仙人杖草》﹝集解﹞引 苏颂 曰：“仙人杖有三物同名：一种是菜类，一种是枯死竹笋之色黑者，枸杞一名仙人杖是也。此仙人杖乃作菜茹者。”
(2).枸杞的别名。为常用中药。 晋 葛洪 《抱朴子·仙药》：“或云仙人杖，或云西王母杖……或名地骨，或名苟杞也。”参阅 明 李时珍 《本草纲目·木三·枸杞》。
(3).中药名。一种枯笋。 明 李时珍 《本草纲目·木四·仙人杖》﹝集解﹞引 陈藏器 曰：“此是笋欲成竹时立死者，色黑如漆，五六月收之。苦竹、桂竹多生此。”
(4).仙人掌的一种。多年生植物。全身长有细毛刺，茎成圆形，长一米左右，形状象拐杖。五六月间，开黄色花朵于杖的顶端。供观赏。参见“ 仙人掌 ”。
仙人杖在汉语词典中主要有三重含义，分别源自神话传说、民间别称及中医药学，具体解释如下：
指神话中仙人手持的拐杖，象征长生与神通。
出处：
《山海经》提及西王母执杖掌管昆仑仙境；《列仙传》载费长房得壶公赠竹杖，骑之归家后化龙，体现法器灵性（国家图书馆《中华古籍资源库》）。
因竹笋形似手杖，且生长迅速如得仙力，故称“仙人杖”。
出处：
李时珍《本草纲目·菜部》载：“竹笋……又名仙人杖，言其生之速也”（中国哲学书电子化计划《本草纲目》原文）。今浙江、福建等地仍保留此俗称（《中国民间方言大词典》）。
特指淡竹枯死后形成的黄白色枯茎，可入药。
性味功效：
《中华本草》载其“味咸，性平”，主治反胃、吐逆、小儿惊热，外用治痔疮（国家中医药管理局《中华本草》数据库）。
鉴别特征：
表面具纵棱，质轻脆，断面中空，常见于竹林积年落叶层（《中药大辞典》第2版）。
“仙人杖”一词融合了文化想象与实用价值：
需结合具体语境判断其义，避免混淆（《汉语大词典》第7卷）。
“仙人杖”是一个多义词，具体含义需结合上下文判断，主要包含以下几类解释：
枸杞的别名
作为常用中药，枸杞在古籍中被称为“仙人杖”，例如《抱朴子·仙药》提到“仙人杖”即枸杞，具有滋补肝肾的功效。
仙人掌的一种
指多年生仙人掌科植物，茎呈圆柱形，长约1米，表面有细毛刺，顶端开黄色花，供观赏。
枯死的竹笋（中药名）
特指竹子未长成便枯死的嫩茎，色黑如漆，以苦竹、桂竹为佳。中医用于治疗腹水、水肿、呕吐等症，尤其水竹所生的品质更优。
指一种可入药的野菜，又名“仙人杖草”。唐代陈子昂在《观荆玉篇序》中记载其生长于张掖河洲，李时珍《本草纲目》也提到其药食两用特性。
在文学语境中，“仙人杖”被赋予象征意义，比喻能助人达成目标的方法或工具，如查字典解释为“神仙手中的棍子，喻指超凡助力”。
注意：以上分类可能存在同名异物现象，需结合具体语境或专业领域区分。如需完整文献参考，可查看汉典、中医中药网等来源。
暗物质包牺氏背谱跰贬降边色标押鼈岩餐费长秋宫称衡乘治尘妄絺褐斥鷃畴类筹室磁带词法次卿当世才度丹旐堆积作用独卧伏道干泽规措龟途还舟汉阴灌晦溽火头上奸私计伐称勋藉田口愿麟胶论量螺甸俛诎绵延不绝母胎槷刖耦俱愆邪气忿轻直却背绒毯润槖沙块生全声乡深机适闷条奏往常时危迹窝里朵小考