[eight-treasure rice pudding] 有八种配料(通常是果料儿、莲子、桂圆等)的蒸熟的糯米饭
一种用糯米加豆沙、猪油、白糖以及桂圆、红枣、莲子等多种辅料蒸制的甜食。所加之物，各地不尽相同。 吴组缃 《山洪》二二：“你看看呢，不经厨师手，八宝饭也是夹生的。”
八宝饭是中国传统甜品，流行于全国尤其是江南地区，主要由糯米、糖和多种果料蒸制而成。以下是关于“八宝饭”的详细解释：
八宝饭以糯米为主料，蒸熟后拌入糖、油、桂花等调味，并搭配八种果料蒸制而成。常见的配料包括红枣、莲子、桂圆、薏米、红豆沙、金橘、蜜饯（如蜜樱桃或蜜冬瓜）以及瓜子仁等，不同地区搭配略有差异。
八宝饭的“八宝”代表吉祥与祝福，不同食材寓意各异：
在中医药膳中，八宝饭还被赋予健脾益气的功效，常加入芡实、茯苓等药材，适合脾虚体弱者食用。
江南地区的八宝饭以软糯香甜著称，而北方可能简化配料。台湾等地因盛产桂圆，会侧重使用桂圆肉提升风味。
总结来看，八宝饭不仅是传统美食，更是中华文化中吉祥符号的载体，承载着人们对家庭美满与生活幸福的期许。
拆分部首和笔画：八宝饭的“八”字是由两个部首组成，左边是“丅”部，右边是“人”部，共有2画。宝字的“宝”部由“宀”部和“玉”部组成，共有8画。饭字的“饭”部由“食”部和“反”部组成，共有12画。
意思：《八宝饭》指一道传统的中国甜点，是一种以糯米、豆沙和各种果仁、果脯等多种食材为主要原料制作的点心。
来源：八宝饭起源于中国民间，有着悠久的历史。传说在古代，人们认为这道食品能带来好运和吉祥，因此被赋予了吉祥的寓意，成为传统节日和庆典中常见的食品。
繁体：八寶飯（注：使用繁体字“飯”代替简体字“饭”）
古时候汉字写法：古代汉字写法中，“八”字与现代相似，但宝字和饭字的写法可能有所不同，具体根据不同的历史时期和字体风格而有所变化。
例句：我喜欢吃甜甜的八宝饭。
组词：八宝粥、宝贝、饭菜、宝石、饭团等。
近义词：八珍饭、杂糅饭。
反义词：单一食材的点心、普通米饭。
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