
[beaker] 一种敞口的细高容器(有玻璃制的、瓷制的或金属制的),带有一个伸出的唇为倾出液体用,供化学工作者和药剂师使用
实验室中用以给试剂加热的玻璃杯,杯口有便于倒出液体的嘴。
烧杯是实验室中常用的筒形平底容器,通常由玻璃(如硬质玻璃、硼硅酸盐玻璃)或石英制成,口缘一侧有便于倾倒液体的尖嘴,另一侧常有供容量标示的刻度线。它主要用于化学实验中盛放、配制、加热或转移溶液,具有耐热、耐腐蚀的特性,是基础化学实验的核心器具之一。
根据《现代汉语词典》(第7版,商务印书馆),烧杯被定义为:“实验室中用来配制溶液或加热液体的杯形容器,一般用玻璃制成,口大底平,旁边有嘴。” 这一定义强调了其配制溶液和加热液体的两大核心功能,以及玻璃材质和结构特征(口大底平带嘴)。
《辞海》(第七版,上海辞书出版社)进一步补充了其工艺细节:“烧杯通常为圆柱形,平底,口部有翻边以便夹持或加装表面皿,侧壁标有容积刻度(但精度低于量杯),部分型号在口缘设计磨砂面以适配玻璃盖。” 这突出了其筒形设计、刻度标识(非精确计量)及适配配件(如表面皿)的专业用途。
从规范术语角度,《化学名词》(第二版,全国科学技术名词审定委员会)明确烧杯属于“实验室玻璃仪器”类别,标准英文名为“beaker”,并指出其与量杯(measuring cup)的关键区别在于刻度精度较低,主要用于粗略量取或反应容器,而非精确计量。
烧杯是实验室中常见的玻璃或塑料容器,主要用于液体操作和化学反应。以下是其核心特点与用途的详细说明:
基本结构
烧杯呈圆柱形,顶部一侧有便于倾倒液体的“嘴口”,底部平坦。多数带有粗略的刻度线(精度较低,不可用于精确测量),容量从10mL到数升不等。
材质与耐性
主要用途
使用注意事项
与其他仪器的区别
相比量筒(精确量取)、锥形瓶(滴定或密闭反应),烧杯更侧重通用性操作,但精度和密封性较低。
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