指穇与稗一类的粗劣谷物。《明史·郁新传》：“稻穀、薥秫二石五斗，穇稗三石，各准米一石。”
穇稗是一个汉语复合词，由“穇”和“稗”两个单字组成，均指代禾本科植物中的非主要粮食作物，常被视为田间杂草。其核心含义可概括为：
指穇子（Eleusine coracana），又称“龙爪粟”“鸡爪谷”，是一种耐旱的杂粮作物，籽粒可食用或酿酒，但产量和地位低于主粮。《说文解字》释为“草也”，《王力古汉语字典》明确其植物属性（中华书局，2000年）。
指稗草（Echinochloa crusgalli），外形似稻，实为恶性杂草，常生长于稻田争夺养分。《说文解字》称“禾别也”，段玉裁注：“谓禾类而别于禾也”（上海古籍出版社，1981年）。
泛指杂谷与杂草
合称指田间混杂的低价值谷物及有害草类。
▶《现代汉语词典》（第7版）定义：“穇子和稗，泛指田里的杂草。”
▶《汉语大词典》释为：“穇与稗。两种草本植物。穇子似粟，稗为稻田杂草。均被视为粗贱之物。”（汉语大词典出版社，1994年）
比喻无用或低劣之物
因二者经济价值低，常引申指无足轻重的事物或劣质品。
▶ 杜甫《驱竖子摘苍耳》诗：“黎民糠籺窄，穇稗费耕耘。”以“穇稗”反衬百姓粮食匮乏（《全唐诗》卷二百十八）。
▶ 明代农书《天工开物》提及耕作时需“除穇稗之莠”，强调其危害（宋应星著，崇祯十年刊本）。
生物学特征
历史文献中的定位
古代农政文献如《齐民要术》将二者归为“杂谷”，与“五谷”主粮区分（贾思勰著，北魏时期）。清代《授时通考》称“穇稗之类，收以饲畜”，说明其多作饲料用途（乾隆武英殿刻本）。
结论：
“穇稗”既是具体植物名称（穇子与稗草），亦承载文化隐喻（低劣/无用之物）。其释义需结合农学史、语言学及文献用例，体现汉语词汇的物候特征与哲学内涵。
“穇稗”是一个古代汉语词汇，具体释义如下：
“穇稗”是古代对两类低质谷物的统称，既体现农业生产的实际用途（充饥、饲料），也承载了文化隐喻（次要、粗劣）。需注意与“秕稗”“稊稗”等词在具体语境中的区别。
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