指穇與稗一類的粗劣谷物。《明史·郁新傳》：“稻穀、薥秫二石五鬥，穇稗三石，各準米一石。”
穇稗是一個漢語複合詞，由“穇”和“稗”兩個單字組成，均指代禾本科植物中的非主要糧食作物，常被視為田間雜草。其核心含義可概括為：
指穇子（Eleusine coracana），又稱“龍爪粟”“雞爪谷”，是一種耐旱的雜糧作物，籽粒可食用或釀酒，但産量和地位低于主糧。《說文解字》釋為“草也”，《王力古漢語字典》明确其植物屬性（中華書局，2000年）。
指稗草（Echinochloa crusgalli），外形似稻，實為惡性雜草，常生長于稻田争奪養分。《說文解字》稱“禾别也”，段玉裁注：“謂禾類而别于禾也”（上海古籍出版社，1981年）。
泛指雜谷與雜草
合稱指田間混雜的低價值谷物及有害草類。
▶《現代漢語詞典》（第7版）定義：“穇子和稗，泛指田裡的雜草。”
▶《漢語大詞典》釋為：“穇與稗。兩種草本植物。穇子似粟，稗為稻田雜草。均被視為粗賤之物。”（漢語大詞典出版社，1994年）
比喻無用或低劣之物
因二者經濟價值低，常引申指無足輕重的事物或劣質品。
▶ 杜甫《驅豎子摘蒼耳》詩：“黎民糠籺窄，穇稗費耕耘。”以“穇稗”反襯百姓糧食匮乏（《全唐詩》卷二百十八）。
▶ 明代農書《天工開物》提及耕作時需“除穇稗之莠”，強調其危害（宋應星著，崇祯十年刊本）。
生物學特征
曆史文獻中的定位
古代農政文獻如《齊民要術》将二者歸為“雜谷”，與“五谷”主糧區分（賈思勰著，北魏時期）。清代《授時通考》稱“穇稗之類，收以飼畜”，說明其多作飼料用途（乾隆武英殿刻本）。
結論：
“穇稗”既是具體植物名稱（穇子與稗草），亦承載文化隱喻（低劣/無用之物）。其釋義需結合農學史、語言學及文獻用例，體現漢語詞彙的物候特征與哲學内涵。
“穇稗”是一個古代漢語詞彙，具體釋義如下：
“穇稗”是古代對兩類低質谷物的統稱，既體現農業生産的實際用途（充饑、飼料），也承載了文化隱喻（次要、粗劣）。需注意與“秕稗”“稊稗”等詞在具體語境中的區别。
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