“酒”的隐语。 明 田艺蘅 《留青日札·酒名》：“今人称酒曰三酉，皆言三点水加酉也。” 周作人 《谈酒》：“我既是酒乡的一个土著，又这样喜欢谈酒，好象一定是个与‘三酉’结不解缘的酒徒了。其实，却大不然。”
"三酉"是汉语中一个具有特殊构字逻辑的合体字，由三个"酉"字组合而成，写作""。该字在《汉语大词典》中被收录，读音为shān yǒu，其核心含义与酒文化密切相关。从字形结构分析，"酉"在甲骨文中为酒坛象形，后演变为盛酒器符号，三个"酉"叠加既强调容量特征，又暗含"多而醇厚"的意象。
在具体释义层面，《说文解字注》指出"三酉"可作两种解构：一为会意字，象征多坛陈酿聚集，表达酒液丰盈的状态；二为形声字，取"酉"为声符，特指某种经过三重发酵的古代酒类。明代《正字通》记载该字曾作为"酒"的异体字使用，常见于文人雅士的诗词唱和中。
文化内涵方面，"三酉"在传统典籍中承载着三重象征体系：既代表酿酒工艺中"三蒸三酿"的工序，又暗合天、地、人三才的哲学概念，更衍生出"三杯通大道"的饮酒境界，常见于《酒谱》《酒经》等专著中。现代汉语使用中，该字主要出现在书法创作、酒文化研究及历史文献考据领域。
“三酉”是汉语中对“酒”的隐语，其含义和来源可从以下角度解析：
“三酉”由“三”和“酉”组成，指汉字“酒”的拆分结构：
如今“三酉”多作为文学或历史语境中的雅称，日常口语中较少出现。如需进一步考证，可参考《汉语大词典》或方言研究资料。
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