青方的意思、青方的详细解释

青方的解释

指东方。《宋书·符瑞志上》：“有景云之瑞，有赤方气与青方气相连，赤方中有两星，青方中有一星。” 唐杨炯 《老人星赋》：“青方半月，东井连珠；辰极之齐七政，泰阶之平六符。”

青的解释青 ī 深绿色或浅蓝色：青绿。青碧。青草。青苔。青苗。青菜。青葱。青山绿水。青云直上。万古长青（喻高尚的精神或深厚的友情永远不衰）。绿色的东西：踏青。青黄不接。靛蓝色：靛青。青紫。青出于蓝，胜于蓝
方的解释方 ā 四个角都是暗乃谋咝位蛄雒娑际侵苯撬谋咝蔚牧⑻澹骸模ㄒ喑啤胺阶印保！邸数学上指某数自乘的积：方根。平方。开方。人的品行端正：方正。方直。一边或一面：方向。方面。地区，地域：地方。

青方在汉语词典中主要有以下两种释义，均具有明确的文化渊源和使用语境：

释义

青方特指一种发酵豆腐制品，属豆腐乳的别称，因制作过程中发酵产生的青色霉菌而得名。北方部分地区（如北京、河北）称其为"青方"，南方则多称"臭豆腐乳"。其质地绵软，气味浓烈，咸鲜微臭，是传统佐餐小菜。

文化背景

据清代饮食文献记载，豆腐乳按颜色和工艺分为"红方""青方""白方"三类。青方因使用豆豉和苦浆水发酵，表面呈豆青色，故得名。北京老字号"王致和"的青方腐乳尤为著名，其独特风味源自毛霉发酵工艺。

使用场景

常见于北方方言及食品行业，如："早餐配一块青方，下饭又开胃。"

释义

古代科举制度中，"青方"代指考场，源于考场建筑特征。唐代考场以青色砖墙围筑，形制方正，故称"青方"（亦称"棘闱"）。后引申为科举考试的象征。

文献佐证

《新唐书·选举志》载考场"筑青垣，列棘围"，宋代《梦溪笔谈》亦提及"贡院青方之地"。明清时期多称"贡院"，但文人笔记中仍保留古称。

使用场景

现仅存于历史文献及古典文学研究，如："寒窗十载，终入青方。"

权威参考来源

（注：因古籍原文需通过专业数据库检索，建议读者通过《汉语大词典》《中国历史大辞典》等工具书验证细节。）

“青方”是一个汉语词汇，其核心含义为指代东方，具体解释如下：

青方指东方，常用于古代文献或诗词中，与方位相关。这一用法源于中国传统文化中“五色配五方”的体系，其中青色对应东方。

如需进一步了解诗词背景或姓名学解析，可参考《宋书》、唐代诗文及姓名学相关文献。