千卡的意思、千卡的詳細解釋
千卡的解釋
[kilocalorie] 熱量單位,等于1000卡,亦即1千克水溫度升高1攝氏度所需的熱量(符號kcal)
詳細解釋
也稱大卡。熱量的實用單位，是一卡路裡的一千倍。亦即一公斤水溫度升高攝氏一度所需的熱量。
詞語分解
- 千的解釋 千 （③韆） ā 數目，十個一百（在鈔票和單據上常用大寫“仟”代）：千周（無線電波頻率單位）。千克（即一公斤）。千米（即一公裡）。 喻極多：千裡馬。千言萬語。千鈞一發。千慮一失。千錘百煉（ａ．喻多次鬥
- 卡的解釋 卡 ǎ 在交通要道設置的檢查或收稅的地方：關卡。卡子。 夾東西的器具：發（?）卡。領帶卡。 夾在中間，堵塞：卡殼。魚刺卡在嗓子裡。 卡 ǎ 用手的虎口緊緊按住：卡脖子。 把人阻擋住：卡住敵人的退路。
專業解析
千卡是熱量計量單位，漢語詞典中定義為"1千克水升高1攝氏度所需的熱量"，符號為kcal，又稱大卡。該詞源自法語"calorie"的音譯轉化，現代漢語中多用于營養學及能量轉換領域。
從應用角度分析，千卡與國際單位焦耳的換算關系為：
$$
1,千卡 = 4.184,千焦
$$
該換算标準已被《中華人民共和國國家标準GB 28050-2011》采用，作為食品營養标籤的法定計量方式。
在專業領域的使用中存在兩點差異：
- 物理學範疇通常直接使用焦耳單位
- 食品工業和運動醫學領域更傾向千卡表述，如《中國居民膳食指南》建議成年男性每日攝入2400-3000千卡
需要注意的語義演變是，20世紀50年代《新華字典》曾将"卡路裡"标注為非法定計量單位，而現行《現代漢語詞典》（第7版）已明确千卡作為規範術語收錄，并注明其與焦耳的法定換算關系。
網絡擴展解釋
千卡是熱量單位，其詳細解釋如下：
定義與别稱
- 千卡（符號kcal）又稱“大卡”，是熱量單位的一種。定義為1千克水在1個大氣壓下溫度升高1攝氏度所需的熱量。1千卡等于1000卡（cal），卡（卡路裡）的原始定義則是1克水升高1℃所需熱量。
單位換算
- 千卡與國際标準能量單位焦耳（J）的換算關系為：
$$
1 text{千卡 (kcal)} = 4184 text{焦耳 (J)}
$$
不同來源可能表述為近似值4186或4.18×10³焦耳，差異源于實驗條件四舍五入。
應用場景
- 營養學：用于标注食物熱量含量，例如脂肪每克約含9千卡，蛋白質和碳水化合物約4千卡/克。
- 健身與代謝：計算人體能量消耗，如日常活動、運動消耗的熱量。
國際使用差異
- 歐洲普遍采用焦耳作為法定單位，而美國仍常用千卡标注食品熱量。
符號與術語
- 英文為kilocalorie，縮寫為kcal，中文也寫作“大卡”。
千卡是能量計量單位，廣泛應用于食品營養和人體代謝領域，需注意其與國際單位焦耳的換算關系及區域使用習慣。
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