蒜的鳞茎分成若干瓣状，每一个瓣状部分叫做一个蒜瓣。
蒜瓣是百合科植物大蒜（Allium sativum L.）的鳞茎分生部分，其名称源于其形态特征。根据《现代汉语词典》（第七版）定义，蒜瓣指“大蒜的单个鳞茎，呈月牙状，外被薄膜，内部肉质”。从植物学结构看，蒜瓣属于鳞茎的储藏器官，由多层肥厚鳞片包裹，外层膜质表皮呈白色或淡紫色，内部含有挥发性硫化物（如大蒜素），这一特征在《中国植物志》中被明确标注为蒜科植物的典型生理结构。
在应用层面，蒜瓣兼具食用与药用价值。中医药典籍《本草纲目》记载其“味辛性温，能通五脏，达诸窍”，现代药理学研究证实其所含蒜氨酸酶具有抗菌作用，此结论被《中华人民共和国药典》收录。烹饪领域则普遍将其作为基础调味料，《中华饮食文化大典》指出蒜瓣通过酶解反应产生的风味物质是中式爆炒技法的核心要素之一。
“蒜瓣”是一个汉语词汇，具有以下两层含义：
指大蒜鳞茎自然分成的单个瓣状结构。每个蒜瓣被包裹在白色或紫色的膜质外皮中，是大蒜的组成部分，常用于调味或入药。例如：
“蒜的鳞茎分成若干瓣状，每一个瓣状部分叫做一个蒜瓣。”（来自、4、5）
在特定语境中，“蒜瓣”可比喻事物中极小的一部分或某个突出特点。这种用法源自蒜瓣体积较小的特征，强调事物的局部或细微之处。例如：
“形容事物的数量很少，或者某个方面的特点很突出。”（来自）
如需更详细的语言学或植物学背景，可参考权威词典或百科资料。
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