
[large meatball]用剁碎的肉或肉糜做的一种大肉圆
菜肴名。做法是把肥瘦适中的猪肉切为细末,配以佐料,制成较大的肉圆,油煎、焖烧或蒸煮。成菜嫩而不腻,内多鲜美的汤汁,有独特风味,是 江苏 淮 扬 一带的名菜。 ********* 《经历》四三:“ 公朴 做事务部主任……他尤其要注意的是今天吃午饭以前有没有什么红烧肉要热一下,明天吃晚饭以前有什么狮子头要热一下。”《文汇报》1982.6.26:“这次逢端午节, 周6*恩6*来 同志就下厨亲手做‘狮子头’给大家添菜。”
关注词典网微信公众号:词典网,回复:狮子头汉语 快速查询。
“狮子头”一词在不同语境中有以下两种主要含义:
定义:狮子头是中国淮扬菜系中的传统名菜,以肥瘦适中的猪肉为主要原料,制成拳头大小的肉丸,经油炸、焖烧或蒸煮而成。其特点是口感松软嫩滑、肥而不腻,内部常含鲜美汤汁。
核心特点:
指文玩核桃中的一种品类,因外形圆润饱满、纹路似狮子毛发得名,常作为把玩或雕刻艺术品。
若需了解更详细的历史典故或具体菜谱,可参考汉典、淮扬菜文化资料等来源。
《狮子头》是一个汉字词语,指的是一种传统的中华美食,即烧煮后变硬的狮子头形状的肉丸子。通常由猪肉剁成细末,加入各种调料和作料制作而成,美味可口。
《狮子头》这个词的拆分部首为犭和子,犭表示狗,也可泛指猛兽。狮子头表示狮子的头部。犭和子分别为该字的两个部首。
《狮子头》这个词的笔画总数为16画。
《狮子头》这个词源自中国传统文化,与古代“狮子头”的形态有关。狮子在中国文化里被视为吉祥和力量的象征,因此狮子头被赋予了吉祥的象征意义。
《狮子头》的繁体字为 “獅子頭”。
古时候《狮子头》的写法可能会有所不同。不过,通常情况下,古时候的繁体字“獅子頭”与现代繁体字相似。
1. 爷爷经常在家里做狮子头给我们吃。
2. 这家餐馆的狮子头做得非常地道,口感十分鲜美。
1. 狮子:指的是生活在非洲和亚洲的大型猫科动物。
2. 狮子舞:一种表演形式,演员穿上狮子的服装,在音乐和锣鼓声中模仿狮子的动作。
1. 简细肉丸:形状和口感类似狮子头的一种传统中华美食。
2. 煮肉丸:制作方法类似,但形状可能不同的一种美食。
1. 点心:指的是粤菜的糕点,与狮子头属于不同的食物类别。
2. 汤圆:另一种汤状小吃,与狮子头的形状和做法不同。
阿拉蚌研辩驳冰结豳颂操决抢攘赤鳞茨棘大姒短策妒母方扇凤尾竹腐骨黑溲溲鸿宝术烘托话盒子尖担两头脱健节角家机服积极分子伎乐剞闾镜匳局卡倨嫚扣绣劳方棱睁神缭纠门插管木谷袍绔陪送凭附凄浰清淡情用戚戚嗟嗟泉澌热眼散布杀材杀僇少尹室舍失抎双月选水桶説来説去挑三拨四退材歪嘴念邪经枉伏磈礨文职饩醴