
【化】 ferric fructose
【机】 ferriporphyrin
fructose; fruit sugar; levulose
【化】 fructose; fruit sugar; laevulose; levulose
【医】 fructopyranose; fructose; fruit sugar; fruit-sugar; levoglucose
levulose; mucin sugar
从汉英词典角度分析,“高铁果糖”并非标准中文术语或英文术语的直接对应,其含义需根据构词法和相关领域知识进行拆解与推测。以下是两种可能的解释方向及权威来源支持:
1. 核心含义
“高铁果糖”最可能指向食品工业中的高果糖浆(High-Fructose Corn Syrup, HFCS)。这是一种由玉米淀粉加工制成的甜味剂,通过酶法将部分葡萄糖转化为果糖,其果糖含量显著高于普通玉米糖浆(常见有HFCS-42、HFCS-55等型号,数字代表果糖百分比)。
汉英对应:高果糖浆 → High-Fructose Corn Syrup (HFCS)
2. 权威定义与特性
1. 营养强化型产品推测
若“高铁”指代铁元素(Iron)的营养强化,则“高铁果糖”可能指添加了铁营养素的果糖或果糖基产品,用于改善缺铁性贫血。此类产品需符合国家营养强化标准。
汉英对应:高铁(铁强化)果糖 → Iron-Fortified Fructose
2. 应用与规范
1. 优先使用标准术语
在学术或工业场景中,建议采用以下规范表述:
2. 避免歧义
“高铁”在中文中易与“高速铁路”混淆,在专业文献中需明确标注“铁元素”或使用英文“Iron-Fortified”以消除歧义。
权威来源参考
关于“高铁果糖”这一表述,目前可检索的公开资料中并未发现该术语的明确定义或常见用法。但结合“果糖”本身的科学解释和可能存在的语境,可以分以下两点进行说明:
果糖的基础定义 果糖(化学式C₆H₁₂O₆)是一种单糖,天然存在于蜂蜜、水果等食物中,甜度约为蔗糖的1.8倍,属于还原性糖类。其分子结构中含有一个酮基,因此也被称为“左旋糖”。在工业中,果糖常通过水解蔗糖或转化淀粉制成,广泛用于食品加工(如高果糖玉米糖浆)。
“高铁果糖”的可能误解
建议核查术语准确性或补充背景信息。如需进一步探讨果糖的代谢机制或应用领域,可提供更详细方向。
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