糕饼英文解释翻译、糕饼的近义词、反义词、例句

英语翻译：

相关词条：

例句：

1. 面团，油酥由水、面粉和黄油或其它使糕饼变脆的油混和而成的光滑的面团，用来做糕点
   A smooth dough of water, flour, and butter or other shortening, used in ****** pastry.
2. 然后我准备去买些糕饼和糖果。
   After that I plan to pick up some cakes and can***s.

分词翻译：

饼的英语翻译：

专业解析

"糕饼"是汉语中对于烘焙类食品的统称，指以面粉、糖、油等原料经烘烤或蒸制而成的甜味点心。根据《现代汉语词典》第七版，该词包含两个语素："糕"特指米麦制成的块状食品，"饼"则指扁圆形的面食。其英文对应词为"pastry"，指用油酥面团制作的各种甜咸点心，或"cake"，特指甜味蛋糕类食品。

在汉英转换中需注意语境差异：

1. 传统糕点如月饼（mooncake）、绿豆糕（mung bean cake）需保留文化特色词汇
2. 西式烘焙品如马卡龙（macaron）、泡芙（cream puff）宜采用国际通用译法
3. 宗教祭祀用糕饼需标注文化内涵，如年糕（New Year cake）象征"年年高升"

权威典籍显示，该词最早见于宋代《东京梦华录》，记载汴京茶肆"皆卖糕饼蜜饯"。明代《本草纲目》谷部提及"糕饼以黍米粉合蒸"，佐证其制作工艺的传承。现代食品工业标准GB/T 20977-2007将糕饼类归入"糕点通则"监管范畴。

网络扩展解释

“糕饼”是一个汉语词汇，以下从多个角度进行详细解释：

一、基本定义

糕饼是糕点和饼的合称，泛指以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等原料制成的食品。根据制作工艺可分为油酥类、混糖类、浆皮类等八大类（）。

二、延伸含义

1. 文化象征
   在传统习俗中，糕饼常作为订婚纳聘的礼品分赠亲友，象征喜庆与分享（）。
2. 文学比喻
   鲁迅在《故事新编·理水》中曾用“糕饼”描写食物争夺场景，体现社会现实（）。现代语境中，糕饼也比喻美好事物或令人满意的成果（）。

三、制作与分类

• 原料：主要包括米粉、面粉、糖、蛋等，可添加奶油、果酱等辅料。
• 工艺：常见熟制方式有蒸、烤、炸等，如年糕、蛋糕、酥饼等（）。

四、语言与翻译

• 方言：部分地区将糕饼统称为“糕点”（）。
• 英文：对应“cake”或“pastry”，但西方糕饼与中式在原料、口感上有差异（）。

如需进一步了解糕饼的具体种类或文化背景，可参考权威百科或饮食文化类资料。

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