
【化】 furan; furfuran; tetrole
【医】 furan; furfuran; oxole
candy; sugar; sugared; sweets
【化】 saccharide; saccharides; sugar; sugars
【医】 saccharide; saccharo-; saccharum; sucre; sugar
【经】 Csce; sugar
呋喃糖(Furanose)的汉英词典释义与详解
一、核心定义
呋喃糖(Furanose)指具有五元环结构的糖类分子,其环状构型与有机化合物“呋喃”(Furan)相似,故得此名。在生物化学中,它是单糖(如核糖、果糖)在水溶液中形成的两种环状结构之一(另一种为吡喃糖)。其环状结构由糖分子的羰基(C=O)与羟基(-OH)通过分子内缩合形成,包含4个碳原子和1个氧原子(O),呈五边形环状(呋喃环)。
二、结构特征与命名逻辑
三、生物意义与常见实例
四、权威来源参考
五、分子结构示例(果糖呋喃式)
呋喃果糖的环状结构可表示为:
$$
ce{
chemfig{
O?(-[::+60]-[::-60]OH)
-[::+60]CH2OH
}
}
$$
(注:结构简式中氧原子位于环顶,碳原子为环顶点)
释义综合自经典生物化学教材及IUPAC术语数据库,确保学术准确性。
呋喃糖是一种五元环状结构的单糖,属于杂环有机物。以下是其详细解释:
呋喃糖由醛基(如葡萄糖的醛基)与分子内C4位羟基发生环化反应形成,构成含四个碳原子和一个氧原子的五元环结构(呋喃环)。其环状构象通常存在一定张力,C-C-C键角张力能约为6.5 kJ/mol。
虽然呋喃糖的热力学稳定性低于六元环的吡喃糖(如吡喃葡萄糖),但它在自然界中广泛存在:
可通过莫利氏反应(与α-萘酚生成红紫色复合物)检测呋喃糖衍生物。此外,呋喃糖的法语翻译为“furan(n)ose”。
呋喃糖通过醛基与C4羟基环化形成五元环结构,虽热力学稳定性较低,但在细菌、植物及天然产物合成中具有重要功能。
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