
【化】 furan; furfuran; tetrole
【醫】 furan; furfuran; oxole
candy; sugar; sugared; sweets
【化】 saccharide; saccharides; sugar; sugars
【醫】 saccharide; saccharo-; saccharum; sucre; sugar
【經】 Csce; sugar
呋喃糖(Furanose)的漢英詞典釋義與詳解
一、核心定義
呋喃糖(Furanose)指具有五元環結構的糖類分子,其環狀構型與有機化合物“呋喃”(Furan)相似,故得此名。在生物化學中,它是單糖(如核糖、果糖)在水溶液中形成的兩種環狀結構之一(另一種為吡喃糖)。其環狀結構由糖分子的羰基(C=O)與羟基(-OH)通過分子内縮合形成,包含4個碳原子和1個氧原子(O),呈五邊形環狀(呋喃環)。
二、結構特征與命名邏輯
三、生物意義與常見實例
四、權威來源參考
五、分子結構示例(果糖呋喃式)
呋喃果糖的環狀結構可表示為:
$$
ce{
chemfig{
O?(-[::+60]-[::-60]OH)
-[::+60]CH2OH
}
}
$$
(注:結構簡式中氧原子位于環頂,碳原子為環頂點)
釋義綜合自經典生物化學教材及IUPAC術語數據庫,确保學術準确性。
呋喃糖是一種五元環狀結構的單糖,屬于雜環有機物。以下是其詳細解釋:
呋喃糖由醛基(如葡萄糖的醛基)與分子内C4位羟基發生環化反應形成,構成含四個碳原子和一個氧原子的五元環結構(呋喃環)。其環狀構象通常存在一定張力,C-C-C鍵角張力能約為6.5 kJ/mol。
雖然呋喃糖的熱力學穩定性低于六元環的吡喃糖(如吡喃葡萄糖),但它在自然界中廣泛存在:
可通過莫利氏反應(與α-萘酚生成紅紫色複合物)檢測呋喃糖衍生物。此外,呋喃糖的法語翻譯為“furan(n)ose”。
呋喃糖通過醛基與C4羟基環化形成五元環結構,雖熱力學穩定性較低,但在細菌、植物及天然産物合成中具有重要功能。
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