
meal; rice
"饭"的汉语释义与英译详解
"饭"(fàn)在汉语中是一个基础且多义的名词,其核心含义与英语的"rice"或"meal"对应,但文化内涵更丰富。以下是基于权威汉英词典及语言学研究的解析:
煮熟的主食
指稻米、小麦等谷物烹煮后的食物,英译通常为"cooked rice" 或"boiled rice"。例如:
"一碗饭" → a bowl of rice(《现代汉语词典(汉英双语)》第7版)。
在北方方言中亦可指面食,如"米饭"与"面条"的区分(《牛津汉英词典》)。
泛指日常饮食
扩展为一日三餐的总称,对应英语"meal"。例如:
"吃饭" → to have a meal(《新华字典》汉英版)。
此用法强调饮食行为,如"早饭"(breakfast)、"午饭"(lunch)等复合词。
生计与生存依赖
"饭碗"(fànwǎn)隐喻职业或经济来源,英译为"livelihood" 或"job"。例如:
"铁饭碗" → iron rice bowl(指稳定的工作)(《中华汉英大词典》)。
这一概念源于中国农耕文化中粮食与生存的紧密关联(社会语言学研究)。
礼仪与社交载体
在"请客吃饭"等场景中,"饭"承载社交功能,英语需依语境译为"dinner" 或"feast"。例如:
"饭局" → business dinner(《汉英综合大辞典》)。
参考资料
: 中国社会科学院语言研究所. 《现代汉语词典(汉英双语)》第7版. 商务印书馆.
: Oxford University Press. Oxford Chinese Dictionary. 2010.
: 商务印书馆国际有限公司. 《新华字典(汉英双语版)》. 2020.
: 陆谷孙. 《中华汉英大词典》. 复旦大学出版社. 2015.
: 李明. 《汉语饮食词汇的文化隐喻研究》. 《语言教学与研究》. 2018(4).
: 吴光华. 《汉英综合大辞典》. 大连理工大学出版社. 2004.
: 中华书局编辑部. 《古代汉语词典》. 中华书局. 2014.
: 吕叔湘. 《现代汉语八百词》. 商务印书馆. 1999.
“饭”是一个多义字,其含义涵盖食物、动作及文化延伸。以下是综合多个权威来源的详细解释:
字源与基本含义
现代常用含义
词性扩展与比喻义
文化延伸
古籍与文学引用
如需进一步了解字形演变或跨语言对比,可参考、8、10的原始内容。
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