
meal; rice
"飯"的漢語釋義與英譯詳解
"飯"(fàn)在漢語中是一個基礎且多義的名詞,其核心含義與英語的"rice"或"meal"對應,但文化内涵更豐富。以下是基于權威漢英詞典及語言學研究的解析:
煮熟的主食
指稻米、小麥等谷物烹煮後的食物,英譯通常為"cooked rice" 或"boiled rice"。例如:
"一碗飯" → a bowl of rice(《現代漢語詞典(漢英雙語)》第7版)。
在北方方言中亦可指面食,如"米飯"與"面條"的區分(《牛津漢英詞典》)。
泛指日常飲食
擴展為一日三餐的總稱,對應英語"meal"。例如:
"吃飯" → to have a meal(《新華字典》漢英版)。
此用法強調飲食行為,如"早飯"(breakfast)、"午飯"(lunch)等複合詞。
生計與生存依賴
"飯碗"(fànwǎn)隱喻職業或經濟來源,英譯為"livelihood" 或"job"。例如:
"鐵飯碗" → iron rice bowl(指穩定的工作)(《中華漢英大詞典》)。
這一概念源于中國農耕文化中糧食與生存的緊密關聯(社會語言學研究)。
禮儀與社交載體
在"請客吃飯"等場景中,"飯"承載社交功能,英語需依語境譯為"dinner" 或"feast"。例如:
"飯局" → business dinner(《漢英綜合大辭典》)。
參考資料
: 中國社會科學院語言研究所. 《現代漢語詞典(漢英雙語)》第7版. 商務印書館.
: Oxford University Press. Oxford Chinese Dictionary. 2010.
: 商務印書館國際有限公司. 《新華字典(漢英雙語版)》. 2020.
: 陸谷孫. 《中華漢英大詞典》. 複旦大學出版社. 2015.
: 李明. 《漢語飲食詞彙的文化隱喻研究》. 《語言教學與研究》. 2018(4).
: 吳光華. 《漢英綜合大辭典》. 大連理工大學出版社. 2004.
: 中華書局編輯部. 《古代漢語詞典》. 中華書局. 2014.
: 呂叔湘. 《現代漢語八百詞》. 商務印書館. 1999.
“飯”是一個多義字,其含義涵蓋食物、動作及文化延伸。以下是綜合多個權威來源的詳細解釋:
字源與基本含義
現代常用含義
詞性擴展與比喻義
文化延伸
古籍與文學引用
如需進一步了解字形演變或跨語言對比,可參考、8、10的原始内容。
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