芳香糖膏英文解释翻译、芳香糖膏的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 confectio aromatica

aromatic; balminess; fragrant; spicery; sweetness

【化】 fillmass; fullmasse
【医】 confectio; confection

1. 基础定义与成分

芳香糖膏是一种半固态甜味食品添加剂，由糖类（如蔗糖、葡萄糖）、水、天然/合成香料（如香草、水果精油）及增稠剂（如明胶、果胶）制成。其英文术语 "Aromatic Sugar Paste" 强调其核心特性：香气（Aromatic）与可塑性膏状质地（Paste）。

2. 工艺与特性

通过熬煮糖浆至特定浓度（约115–120°C），加入香料和胶凝剂冷却成型，形成柔软、可延展的膏体。其质地介于糖霜与软糖之间，兼具甜味强化与风味载体功能，广泛用于糕点装饰、糖果夹心及烘焙填充。

3. 行业应用场景

4. 与相似术语的区分

权威参考来源

食品添加剂标准：《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）对糖膏增稠剂的应用规范。
工艺技术文献：The Science of Sugar Confectionery（William P. Edwards, Royal Society of Chemistry）解析糖膏乳化与风味包埋技术。
行业指南：国际糖果协会（ICA）对芳香糖膏在糖果分类中的定位（见 Confectionery Production Handbook）。

注：因术语专业性较强，部分文献需通过学术数据库（如ScienceDirect、CNKI）检索；实际应用需遵循属地法规，如中国GB标准、欧盟EC No 1333/2008。

“芳香糖膏”是一个由“芳香”和“糖膏”组合而成的词语，其含义可从以下两方面解析：

词汇构成
- 芳香：指具有芬芳香气，常用于描述草本、香料或天然物质的宜人气味（）。
- 糖膏：一种黏稠的糖类制剂，可能用于医药或食品加工。根据，其英文对应词为“confectio”，在医学语境中可能指调和药物用的糖基载体（）。
整体含义结合二者，“芳香糖膏”可理解为以糖为基础，添加芳香成分制成的膏状物，可能用于药用或食品领域。例如，古代医学中可能用它调和药物，类似《南史》提到的“香膏”制法（提取苏合香汁液制成膏状）（、）。

补充说明：需注意“芳香糖膏”与“香膏”的区别。后者泛指芳香的脂膏，用途更广（如化妆品、祭祀），而“糖膏”则强调糖基属性，可能与药物制剂相关（、）。