碘量法得的酸值英文解释翻译、碘量法得的酸值的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 iodometric acid value

分词翻译：

碘量法的英语翻译：

【化】 iodimetry; iodometry
【医】 iodometric method

得的英语翻译：

gain; get; need; obtain; fit; ready for

酸值的英语翻译：

【化】 acid number; acid value
【医】 acid number; acid value

专业解析

碘量法测得的酸值详解（汉英词典视角）

在分析化学领域，“碘量法测得的酸值”特指使用碘量法（Iodometric method）这一特定滴定分析方法所测定出的样品酸值（Acid Value, AV）。该指标是评价油脂、生物柴油、树脂等物质中游离酸性成分（主要是游离脂肪酸）含量的重要参数。其核心含义与测定原理如下：

术语构成解析
- 碘量法 (Iodometric Method)：一种基于碘（I₂）与碘离子（I⁻）之间氧化还原反应的经典滴定分析法。其基本原理是利用碘的氧化性来测定还原性物质的含量，或间接测定能与碘发生定量反应的物质。在酸值测定中，它通常用于间接滴定生成的碘。
- 酸值 (Acid Value, AV)：定义为中和1克样品中的游离酸性物质所需氢氧化钾（KOH）的毫克数。单位为mg KOH/g。它是衡量样品中游离酸（主要是游离脂肪酸）总量的标准指标。酸值越高，表明样品中游离酸含量越多，可能意味着样品新鲜度下降或发生了氧化、水解等降解反应。
测定原理（间接碘量法）碘量法测定酸值通常涉及以下关键步骤（并非直接滴定酸，而是利用反应间接测定）：
- 酯化反应：样品中的游离脂肪酸（RCOOH）与过量的、已知浓度的乙醇-乙酸乙酯溶液中的碘（通常由碘酸钾 KIO₃ 在酸性条件下与碘化钾 KI 反应生成）在一定条件下（如加热）发生酯化反应： RCOOH + R'OH → RCOOR' + H₂O （R'OH 通常为乙醇或甲醇）此步骤中，游离脂肪酸被消耗。
- 剩余碘的测定：反应完成后，溶液中剩余的碘（未参与酯化反应的 I₂）用标准硫代硫酸钠（Na₂S₂O₃）溶液滴定，以淀粉溶液作指示剂。 I₂ + 2Na₂S₂O₃ → 2NaI + Na₂S₄O₆
- 空白试验：在相同条件下进行空白试验（不加样品），测定消耗的 Na₂S₂O₃ 体积。
- 酸值计算：酸值通过比较样品滴定和空白滴定消耗的硫代硫酸钠体积差来计算。该体积差对应于与样品中游离脂肪酸反应所消耗的碘量，进而可换算成相当于中和这些酸所需的 KOH 量。计算公式通常为： 酸值 (AV) = [(V₀ - V₁) × C × M × F] / m 其中：
  - V₀ = 空白试验消耗 Na₂S₂O₃ 体积 (mL)
  - V₁ = 样品试验消耗 Na₂S₂O₃ 体积 (mL)
  - C = Na₂S₂O₃ 标准溶液的浓度 (mol/L)
  - M = KOH 的摩尔质量 (56.1 g/mol)
  - F = 滴定反应中的化学计量因子（根据具体反应确定，通常为 1，因为 1 分子 I₂ 相当于 1 分子脂肪酸参与反应）
  - m = 样品质量 (g)
应用与意义碘量法测酸值特别适用于深色样品或含有干扰物质（如醛、酮等易与碱发生副反应的羰基化合物）的样品。因为该方法不直接使用碱溶液滴定酸，而是通过酯化反应和碘量滴定间接测定，避免了颜色干扰和副反应的影响，结果更为准确可靠。常见应用场景包括：
- 深色油脂（如桐油、沥青）的酸值测定。
- 生物柴油及其原料油的酸值测定（生物柴油标准中常规定使用此法）。
- 含有干扰成分的树脂、涂料、润滑剂等工业产品的酸值分析。
汉英关键术语对照
- 碘量法 - Iodometric Method
- 酸值 - Acid Value (AV)
- 游离脂肪酸 - Free Fatty Acid (FFA)
- 滴定 - Titration
- 硫代硫酸钠 - Sodium Thiosulfate (Na₂S₂O₃)
- 氢氧化钾 - Potassium Hydroxide (KOH)
- 酯化反应 - Esterification Reaction
- 空白试验 - Blank Test

权威参考来源：

国家标准： GB/T 5530-2005《动植物油脂酸值和酸度测定》（注：此标准主要规定直接滴定法，但碘量法作为替代方法在特定情况下应用，其原理和酸值定义具有权威性）。
分析化学教材：《分析化学》（如武汉大学编）中关于“碘量法”和“油脂分析”的章节详细阐述了碘量法的原理及应用范围。
国际纯粹与应用化学联合会 (IUPAC)： IUPAC Compendium of Chemical Terminology (the "Gold Book") 对 "Acid Value" 和 "Iodometric Titration" 的定义和解释是国际化学界的标准参考。
生物柴油标准： ASTM D664（美国材料与试验协会标准）是测定石油产品和生物柴油酸值的标准方法之一，其原理与碘量法测酸值类似（基于电位滴定，但核心是中和反应），明确了酸值的定义和应用。具体针对碘量法的标准可参考行业特定方法（如一些生物柴油生产商的内部标准或研究文献）。

网络扩展解释

碘量法和酸值是两个不同的化学分析概念，以下是分别解释及关联说明：

一、碘量法

碘量法是一种基于碘（I₂）氧化性和碘离子（I⁻）还原性的氧化还原滴定方法，主要用于测定具有还原性或氧化性的物质。根据滴定方式不同，分为两类：

直接碘量法
- 原理：用碘标准溶液直接滴定还原性物质（如维生素C、硫代硫酸盐等），反应在弱酸性或弱碱性条件下进行（pH≈5或8）。
- 条件限制：强酸性环境会导致碘离子被氧化（如与氧气反应生成I₂），强碱性环境则引发副反应（如生成碘酸盐IO₃⁻）。
间接碘量法（滴定碘法）
- 原理：通过碘化钾（KI）与氧化性物质反应生成I₂，再用硫代硫酸钠（Na₂S₂O₃）滴定生成的I₂，从而间接测定氧化性物质含量。

二、酸值

酸值是用于衡量物质中游离酸含量的指标，与碘量法无直接关联。其定义和测定方法如下：

定义：中和1克样品中游离酸所需氢氧化钾（KOH）的毫克数。
应用：常用于油脂、树脂等物质的分析。例如，油脂酸值过高可能影响其稳定性或加工性能。
测定方法：通常采用酸碱中和法，通过氢氧化钾标准溶液滴定样品中的游离酸，而非碘量法。

三、可能的混淆点

用户提到的“碘量法得的酸值”可能存在术语混淆：

碘值：与碘量法相关，指100克样品消耗碘的克数，用于测定物质的不饱和度（如油脂中的双键含量）。
酸值：通过中和反应测定，与碘量法属于不同的分析方法。

碘量法适用于氧化还原性物质（如维生素C、硫代硫酸盐）的定量分析。
酸值需通过酸碱滴定法测定，与碘量法原理不同。
如需进一步了解具体实验步骤或公式，可参考来源。