碘量法得的酸值英文解釋翻譯、碘量法得的酸值的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 iodometric acid value

分詞翻譯：

碘量法的英語翻譯：

【化】 iodimetry; iodometry
【醫】 iodometric method

得的英語翻譯：

gain; get; need; obtain; fit; ready for

酸值的英語翻譯：

【化】 acid number; acid value
【醫】 acid number; acid value

專業解析

碘量法測得的酸值詳解（漢英詞典視角）

在分析化學領域，“碘量法測得的酸值”特指使用碘量法（Iodometric method）這一特定滴定分析方法所測定出的樣品酸值（Acid Value, AV）。該指标是評價油脂、生物柴油、樹脂等物質中遊離酸性成分（主要是遊離脂肪酸）含量的重要參數。其核心含義與測定原理如下：

術語構成解析
- 碘量法 (Iodometric Method)：一種基于碘（I₂）與碘離子（I⁻）之間氧化還原反應的經典滴定分析法。其基本原理是利用碘的氧化性來測定還原性物質的含量，或間接測定能與碘發生定量反應的物質。在酸值測定中，它通常用于間接滴定生成的碘。
- 酸值 (Acid Value, AV)：定義為中和1克樣品中的遊離酸性物質所需氫氧化鉀（KOH）的毫克數。單位為mg KOH/g。它是衡量樣品中遊離酸（主要是遊離脂肪酸）總量的标準指标。酸值越高，表明樣品中遊離酸含量越多，可能意味着樣品新鮮度下降或發生了氧化、水解等降解反應。
測定原理（間接碘量法）碘量法測定酸值通常涉及以下關鍵步驟（并非直接滴定酸，而是利用反應間接測定）：
- 酯化反應：樣品中的遊離脂肪酸（RCOOH）與過量的、已知濃度的乙醇-乙酸乙酯溶液中的碘（通常由碘酸鉀 KIO₃ 在酸性條件下與碘化鉀 KI 反應生成）在一定條件下（如加熱）發生酯化反應： RCOOH + R'OH → RCOOR' + H₂O （R'OH 通常為乙醇或甲醇）此步驟中，遊離脂肪酸被消耗。
- 剩餘碘的測定：反應完成後，溶液中剩餘的碘（未參與酯化反應的 I₂）用标準硫代硫酸鈉（Na₂S₂O₃）溶液滴定，以澱粉溶液作指示劑。 I₂ + 2Na₂S₂O₃ → 2NaI + Na₂S₄O₆
- 空白試驗：在相同條件下進行空白試驗（不加樣品），測定消耗的 Na₂S₂O₃ 體積。
- 酸值計算：酸值通過比較樣品滴定和空白滴定消耗的硫代硫酸鈉體積差來計算。該體積差對應于與樣品中遊離脂肪酸反應所消耗的碘量，進而可換算成相當于中和這些酸所需的 KOH 量。計算公式通常為： 酸值 (AV) = [(V₀ - V₁) × C × M × F] / m 其中：
  - V₀ = 空白試驗消耗 Na₂S₂O₃ 體積 (mL)
  - V₁ = 樣品試驗消耗 Na₂S₂O₃ 體積 (mL)
  - C = Na₂S₂O₃ 标準溶液的濃度 (mol/L)
  - M = KOH 的摩爾質量 (56.1 g/mol)
  - F = 滴定反應中的化學計量因子（根據具體反應确定，通常為 1，因為 1 分子 I₂ 相當于 1 分子脂肪酸參與反應）
  - m = 樣品質量 (g)
應用與意義碘量法測酸值特别適用于深色樣品或含有幹擾物質（如醛、酮等易與堿發生副反應的羰基化合物）的樣品。因為該方法不直接使用堿溶液滴定酸，而是通過酯化反應和碘量滴定間接測定，避免了顔色幹擾和副反應的影響，結果更為準确可靠。常見應用場景包括：
- 深色油脂（如桐油、瀝青）的酸值測定。
- 生物柴油及其原料油的酸值測定（生物柴油标準中常規定使用此法）。
- 含有幹擾成分的樹脂、塗料、潤滑劑等工業産品的酸值分析。
漢英關鍵術語對照
- 碘量法 - Iodometric Method
- 酸值 - Acid Value (AV)
- 遊離脂肪酸 - Free Fatty Acid (FFA)
- 滴定 - Titration
- 硫代硫酸鈉 - Sodium Thiosulfate (Na₂S₂O₃)
- 氫氧化鉀 - Potassium Hydroxide (KOH)
- 酯化反應 - Esterification Reaction
- 空白試驗 - Blank Test

權威參考來源：

國家标準： GB/T 5530-2005《動植物油脂酸值和酸度測定》（注：此标準主要規定直接滴定法，但碘量法作為替代方法在特定情況下應用，其原理和酸值定義具有權威性）。
分析化學教材：《分析化學》（如武漢大學編）中關于“碘量法”和“油脂分析”的章節詳細闡述了碘量法的原理及應用範圍。
國際純粹與應用化學聯合會 (IUPAC)： IUPAC Compendium of Chemical Terminology (the "Gold Book") 對 "Acid Value" 和 "Iodometric Titration" 的定義和解釋是國際化學界的标準參考。
生物柴油标準： ASTM D664（美國材料與試驗協會标準）是測定石油産品和生物柴油酸值的标準方法之一，其原理與碘量法測酸值類似（基于電位滴定，但核心是中和反應），明确了酸值的定義和應用。具體針對碘量法的标準可參考行業特定方法（如一些生物柴油生産商的内部标準或研究文獻）。

網絡擴展解釋

碘量法和酸值是兩個不同的化學分析概念，以下是分别解釋及關聯說明：

一、碘量法

碘量法是一種基于碘（I₂）氧化性和碘離子（I⁻）還原性的氧化還原滴定方法，主要用于測定具有還原性或氧化性的物質。根據滴定方式不同，分為兩類：

直接碘量法
- 原理：用碘标準溶液直接滴定還原性物質（如維生素C、硫代硫酸鹽等），反應在弱酸性或弱堿性條件下進行（pH≈5或8）。
- 條件限制：強酸性環境會導緻碘離子被氧化（如與氧氣反應生成I₂），強堿性環境則引發副反應（如生成碘酸鹽IO₃⁻）。
間接碘量法（滴定碘法）
- 原理：通過碘化鉀（KI）與氧化性物質反應生成I₂，再用硫代硫酸鈉（Na₂S₂O₃）滴定生成的I₂，從而間接測定氧化性物質含量。

二、酸值

酸值是用于衡量物質中遊離酸含量的指标，與碘量法無直接關聯。其定義和測定方法如下：

定義：中和1克樣品中遊離酸所需氫氧化鉀（KOH）的毫克數。
應用：常用于油脂、樹脂等物質的分析。例如，油脂酸值過高可能影響其穩定性或加工性能。
測定方法：通常采用酸堿中和法，通過氫氧化鉀标準溶液滴定樣品中的遊離酸，而非碘量法。

三、可能的混淆點

用戶提到的“碘量法得的酸值”可能存在術語混淆：

碘值：與碘量法相關，指100克樣品消耗碘的克數，用于測定物質的不飽和度（如油脂中的雙鍵含量）。
酸值：通過中和反應測定，與碘量法屬于不同的分析方法。

碘量法適用于氧化還原性物質（如維生素C、硫代硫酸鹽）的定量分析。
酸值需通過酸堿滴定法測定，與碘量法原理不同。
如需進一步了解具體實驗步驟或公式，可參考來源。