德国小麦英文解释翻译、德国小麦的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 spelt

分词翻译：

德国的英语翻译：

Germany

小麦的英语翻译：

wheat
【医】 dog-grass; frumentum; Triticum aestivum; Triticum sativum Lam.

专业解析

德国小麦（German Wheat）是欧洲传统谷物品种的典型代表，特指在德国境内种植的软质小麦（Triticum aestivum L.），其英文对应词为"Weizen"或"Deutscher Weizen"。该品种因德国独特的自然条件（如温带海洋性气候与肥沃黄土）而具备低蛋白质含量（约10-12%）、高淀粉比例及柔韧麸质特性，适合制作松软面包和啤酒酿造。

根据德国农业协会（DLG）2023年品种认证数据，主要栽培类型包括：

冬小麦（Winterweizen）：占全国种植面积95%，适应低温环境
春小麦（Frühjahrweizen）：在巴伐利亚等南部地区少量种植
古品种（如Emmer）：受欧盟地理标志保护（PDO）

在啤酒酿造领域，《纯酿法》（Reinheitsgebot）规定德国小麦啤酒（Hefeweizen）必须使用≥50%的麦芽化小麦，赋予酒体浑浊质地与丁香酚特征风味。慕尼黑啤酒学院研究显示，典型发酵温度18-22℃能最大限度激发酵母酯类物质合成。

德国联邦食品与农业部（BMEL）的产地认证体系将优质小麦产区划分为：

马格德堡盆地（Magdeburger Börde）
下萨克森黄土带（Lössgebiet Niedersachsen）
施瓦本汝拉山麓（Schwäbische Alb）

注：部分参考资料源自德国农业出版社《欧洲谷物志》及欧盟农产品地理标志数据库。

网络扩展解释

关于“德国小麦”的词义解释，主要涉及农业和啤酒文化两大领域，以下是详细说明：

一、农业领域的德国小麦

高产种植技术
德国在小麦种植方面以高效率著称。例如，使用宽幅播种机可实现一次播种9米宽，每小时播种面积达180亩。据极高权威性资料显示，德国通过引进改良的高产技术，可实现亩产约2000斤（2025年数据）。
种植管理特点
德国注重科学种植，包括选地整地（土层深厚、排水良好）、有机肥施用、优选抗病品种等。

二、啤酒文化中的德国小麦

名称与分类
德国小麦啤酒在德语中有多种称呼：
- Weissbier/Weißbier：巴伐利亚地区常用，原意“白色啤酒”，因颜色较传统啤酒浅。
- Hefeweizen：意为“酵母小麦”，指未过滤、含悬浮酵母的浑浊型啤酒。
- 其他类型：如烈性的Weizenbock（小麦博克）、黑麦酿制的Roggenbier等。
风味特征
典型德式小麦啤酒带有香蕉、丁香香气，部分含香草或泡泡糖风味，酵母贡献了独特口感。历史上受1516年《啤酒纯净法》（仅允许大麦）限制，小麦啤酒曾为贵族专享，故有“贵族啤酒”之称。
现代创新
近年出现零糖德式小麦饮品，既保留传统风味，又减少糖分负担。

“德国小麦”既可指代高效的农业种植体系，也代表具有历史底蕴的啤酒文化。具体含义需结合上下文判断。