
【医】 amyrol
【医】 Santalum album L.; white sandalwood; white santal; white saunders
【化】 oleic alcohol; oleyl alcohol
【医】 oleyl alcohol
白檀油醇(Santalol)是檀香油(Sandalwood oil)的主要活性成分,属于倍半萜醇类化合物。其英文名称为α-Santalol和β-Santalol,分别对应两种立体异构体。该物质分子式为C₁₅H₂₄O,具有独特的木香香气,广泛用于高端香水、芳香疗法及护肤品中。
从化学性质分析,白檀油醇的沸点约为300°C,密度0.977 g/cm³,在乙醇和油类溶剂中易溶。药理学研究表明,它可通过抑制促炎细胞因子(如TNF-α、IL-6)发挥抗炎作用,并激活TRPV1离子通道产生镇静效果。
国际标准方面,美国食品药物管理局(FDA)将其列为一般公认安全物质(GRAS),而国际香料协会(IFRA)对其在化妆品中的最高添加浓度限定为2%。目前90%的天然白檀油醇原料来自印度迈索尔地区种植的檀香树(Santalum album L.)。
权威参考资料:
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基本定义
白檀油醇是檀香木油(白檀油)中的主要芳香成分之一,属于倍半萜醇类化合物,具有独特的木质香气。其英文名称为Santalol,包含α-和β-两种异构体。
来源与提取
主要从白檀(即檀香木)的木材或根部通过蒸馏提取。檀香木在亚洲传统中被广泛用于香料和药材,其精油成分中约含70-90%的檀香醇。
化学性质
分子式为C₁₅H₂₄O,结构中含有羟基和长链萜烯骨架,具有亲脂性和挥发性。化学式可表示为:
$$
text{C}{15}text{H}{24}text{O}
$$
应用领域
补充说明
需注意与“檀香油”(Sandalwood Oil)区分,后者是包含白檀油醇的混合物,而非单一成分。
如需更详细的化学数据或提取工艺,建议查阅专业文献或权威数据库。
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