醋酸苄酯英文解释翻译、醋酸苄酯的近义词、反义词、例句
英语翻译:
【化】 benzyl acetate
分词翻译:
醋酸的英语翻译:
【计】 acetate acid
【化】 acetic acid; ethanoic acid
【医】 acetic acid; ethanoic acid
酯的英语翻译:
ester
【化】 ester
【医】 compound ether; ester; lactam; lactan
专业解析
醋酸苄酯(英文:Benzyl acetate),是一种重要的有机化合物和香料成分。以下从汉英词典角度对其详细解释:
一、 化学定义与结构
醋酸苄酯是乙酸(醋酸)与苄醇(苯甲醇)通过酯化反应形成的酯类化合物。其分子式为 (ce{C9H10O2}),结构简式为 (ce{CH3COOCH2C6H5})。在化学命名法中,它系统命名为乙酸苯甲酯(Acetic acid phenylmethyl ester)。该化合物在室温下为无色透明液体,具有特征性的茉莉花和梨的香甜水果香气,是许多天然花香精油(如茉莉花油、栀子花油)的关键香气成分之一。来源:《化工辞典》(Chemical Engineering Dictionary),Merck Index。
二、 物理化学性质
醋酸苄酯具有以下典型物性:
- 分子量:150.18 g/mol
- 沸点:约 215°C
- 密度:约 1.056 g/cm³ (20°C)
- 折射率:约 1.501 - 1.504 (20°C)
- 溶解性:微溶于水,易溶于乙醇、乙醚、氯仿等大多数有机溶剂。其香气持久且扩散性好,是调配日化香精(如香水、皂用香精、化妆品香精)和食用香精(如梨、苹果、草莓等果香型)的重要原料。来源:PubChem Compound Database, 《香料化学与工艺学》(Perfumery Chemistry and Technology)。
三、 主要应用领域
醋酸苄酯在工业上的核心用途包括:
- 香料工业:作为主香剂或协调剂,广泛应用于花香型、果香型香精的配制,是茉莉、栀子、风信子等香型的基础香料。
- 溶剂:用作树脂(如硝酸纤维素、乙酸纤维素)、油类、蜡等的溶剂,应用于油漆、油墨等行业。
- 其他用途:在制药工业中偶尔作为中间体或溶剂,也用于生产某些增塑剂和有机合成。其安全性经评估,在规定用量下可用于食品和化妆品(如FEMA GRAS 2135, IFRA标准)。来源:Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients, 《食品添加剂手册》(Handbook of Food Additives)。
网络扩展解释
醋酸苄酯(又称醋酸苄酯)是一种有机化合物,化学式为C₉H₁₀O₂,CAS号为140-11-4。以下是其详细解析:
1.基本性质
- 化学结构:由苯甲醇(苄醇)与乙酸酯化而成,结构式为C₆H₅CH₂OOCCH₃。
- 物理特性:
- 外观:无色透明油状液体,带有茉莉花香气。
- 密度:约1.054 g/mL(25℃),沸点206-215.5℃。
- 溶解性:几乎不溶于水,但与乙醇、乙醚、酮类及烃类溶剂混溶。
2.主要用途
- 香料领域:广泛应用于调配茉莉、桃子、苹果、葡萄等花果香型香精,是香水、化妆品及皂用香精的关键成分。
- 工业溶剂:对油脂、硝化纤维素、树脂等有良好溶解性,用于油漆、油墨及涂料行业。
- 食品添加剂:少量用于食用香精(如果汁、糖果),但需符合国家标准限量。
3.安全与储存
- 储存条件:建议2-8℃避光保存。
- 安全性:常温下稳定,但需避免高温和强氧化剂。蒸气压23 mmHg(110℃),操作时需注意通风。
4.天然来源
天然存在于茉莉花、橙花等植物精油及梨、苹果等水果中。
更多技术参数(如蒸气压、折射率)或具体应用案例,可参考化工数据库或供应商提供的安全数据表(MSDS)。
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