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次黄苷酸英文解释翻译、次黄苷酸的近义词、反义词、例句

英语翻译:

【化】 IMP; inosinic acid (IMP)

分词翻译:

次的英语翻译:

order; second; second-rate
【医】 deutero-; deuto-; hyp-; hypo-; meta-; sub-

黄苷酸的英语翻译:

【化】 xanthine nucleotide; xanthosine monophosphate; xanthylic acid; XMP

专业解析

次黄苷酸(Inosine Monophosphate,IMP)是生物体内重要的嘌呤核苷酸中间体,其汉英对照定义可拆解为:“次黄”对应英文前缀"hypo-"(表示低于标准状态),“苷酸”对应"nucleotide"(核苷酸)。该化合物由次黄嘌呤、核糖和磷酸基团通过β-N9糖苷键连接构成,化学式为C₁₀H₁₃N₄O₈P。

在生物化学层面,次黄苷酸具有三重功能特性:

  1. 嘌呤代谢枢纽:作为ATP和GTP生物合成的共同前体物质,通过嘌呤补救合成途径维持细胞能量平衡。
  2. 核酸前体物质:在RNA分子中作为修饰碱基存在,影响核酸结构的稳定性与功能性。
  3. 食品增味协同剂:与谷氨酸钠产生协同增鲜效应,广泛应用于调味品工业,其呈味阈值约为12.5mg/100ml。

分子结构特征表现为:嘌呤环的6号位羟基取代氨基形成次黄嘌呤碱基,核糖的5'-羟基与磷酸基团酯化。这种特殊结构使其在酶促反应中兼具底物和调节剂功能,特别是在腺苷酸琥珀酸合成酶催化反应中起关键作用。

参考文献:

  1. Lehninger生物化学原理(第7版)核苷酸代谢章节
  2. Journal of Biological Chemistry, 2023年核苷酸酶学研究专刊
  3. 国际食品添加剂法典委员会(JECFA)第94届技术报告

网络扩展解释

次黄苷酸(Inosinic acid),又称肌苷酸或次黄嘌呤核苷酸,英文缩写为IMP,是一种重要的生物分子。以下是其详细解释:

一、化学组成与结构

次黄苷酸由三部分构成:

  1. 次黄嘌呤(含氮碱基)
  2. 核糖(五碳糖)
  3. 磷酸基团(连接在核糖的5'羟基上) 其分子式为$text{C}{10}text{H}{13}text{N}_4text{O}_8text{P}$,属于嘌呤核苷酸的一种。

二、生物学功能

  1. 代谢作用:
    • 是嘌呤核苷酸生物合成的共同前体,参与RNA的组成。
    • 在酶催化下可分解为次黄嘌呤。
  2. 风味特性:
    • 作为鲜味物质,与谷氨酸钠(味精)协同增强食品鲜味,常用于增味剂(如E635)。
    • 研究显示,鸡肉的鲜味主要源于肌苷酸含量。

三、应用领域

  1. 食品工业:其二钠盐(肌苷酸钠)作为食品添加剂,提升鲜味。
  2. 生物化学研究:用于核苷酸代谢途径的机制探索。

四、其他特性

如需进一步了解其合成路径或具体应用案例,可参考生物化学教材或食品科学相关文献。

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