
【化】 hamamelose
aurum; gold; golden; metals; money
【化】 gold
【医】 Au; auri-; auro-; aurum; chryso-; gold
detailed; thread; wisp
plum
【医】 Prunus mume Sieb. et Zucc.
candy; sugar; sugared; sweets
【化】 saccharide; saccharides; sugar; sugars
【医】 saccharide; saccharo-; saccharum; sucre; sugar
【经】 Csce; sugar
金缕梅糖(Witch Hazel Sugar)在汉英词典中通常指一种含有金缕梅(Hamamelis virginiana)提取物的功能性糖制品。金缕梅是一种传统药用植物,其提取物以收敛、抗炎和抗氧化特性著称。将金缕梅成分融入糖中,旨在结合糖的载体作用与植物活性成分,可能用于制作具有舒缓或护肤功效的食品、饮品或外用制剂(如磨砂膏)。
成分与功能
金缕梅糖的核心是金缕梅提取物(含单宁、黄酮类化合物)与糖基(如蔗糖、红糖)的结合。其设计目的可能是通过口服或外用发挥金缕梅的收敛、抗炎作用,例如缓解皮肤刺激或增强产品温和性。
应用场景
权威定义参考
目前主流汉英词典(如《牛津汉英词典》《朗文汉英双解词典》)未收录“金缕梅糖”作为独立词条。其释义需基于植物学与食品科学交叉理解:
提示:由于该词条缺乏词典明确定义,建议进一步查阅金缕梅提取物(Witch Hazel Extract) 相关文献以获取科学依据,例如美国国家医学图书馆(PubMed)收录的研究论文。
金缕梅糖是一种天然存在的糖类化合物,主要与金缕梅植物(Hamamelis virginiana)相关。其含义可从以下两方面解释:
作为植物有效成分的衍生物
在金缕梅中,金缕梅糖常以酯类形式存在,例如与没食子酸结合形成金缕梅糖没食子酸酯(如单酯、二酯等混合物)。这类化合物是金缕梅鞣质的重要组成部分,具有收敛、抗氧化等特性,常见于护肤品中用于舒缓肌肤。
化学结构定义
从化学角度,D-金缕梅糖(D-Hamamelose)是一种五碳糖,化学名称为2-C-羟甲基-D-核糖,CAS号为4573-78-8。其结构式为含有羟甲基取代的核糖衍生物,分子式为$mathrm{C6H{12}O_6}$,具体构型为(3R,4R,5R)-3-(羟甲基)四氢吡喃-2,3,4,5-四醇。
两者的关联在于:金缕梅植物中的糖没食子酸酯类成分可能以D-金缕梅糖为糖基部分,通过酯键与没食子酸结合。这种结构复杂性使其在植物化学研究中具有重要价值。
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