橙皮糖浆英文解释翻译、橙皮糖浆的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 syrupus auranbtii

【化】 orange peel
【医】 pericarpium aurantii

sirup; syrup
【化】 treacle
【医】 sirup; sugarhouse molasses; Syr.; syrup; syrupus

橙皮糖浆（Chéngpí Tángjiāng）是一种以橙子果皮为主要原料制成的甜味调味糖浆，在汉英词典中通常对应英文术语Orange Peel Syrup 或Candied Orange Peel Syrup。其核心含义与用途如下：

成分与工艺
由新鲜橙皮（Citrus sinensis peel）经糖渍、熬煮或浸泡工艺制成，主要成分包括橙皮精油、糖分（蔗糖或葡萄糖浆）及水。传统制法需将橙皮切丝或切块，经多次糖煮浓缩后形成粘稠液体，保留橙皮特有的芳香挥发油（如柠檬烯）。
英文对应词
- Orange Peel Syrup：强调以橙皮为基底的糖浆制品（《现代汉语词典》汉英版）。
- Candied Orange Syrup：特指经糖渍工艺制成的结晶风味糖浆（《牛津英汉汉英词典》）。

食品工艺标准
中国轻工业出版社《饮料加工技术》明确将橙皮糖浆归类为"果味糖浆"，规定其可溶性固形物含量需≥65% （ISBN 978-7-5019-8421-3）。
学术研究支持
江南大学研究证实橙皮糖浆中的活性成分橙皮苷（Hesperidin）具有抗炎潜力（Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2020）。

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橙皮糖浆是一种以橙皮为主要原料制成的液体制剂，兼具药用和食品调味的双重用途。以下从不同角度进行详细解释：

橙皮糖浆以橙皮提取物（如橙皮酊）和糖类（如白砂糖）为主要成分。其制作过程中常加入60度以上白酒浸泡橙皮，再与熬制的单糖浆混合，最终挥发酒精制成。成品呈淡黄色浓厚液体，带有橙皮香气和甜味。

在医药领域，橙皮糖浆被归类为芳香性健胃药，能促进消化液分泌、缓解腹胀等消化不良症状。部分药品说明书中明确标注其适应症为“芳香健胃”。

不同来源对其分类存在差异：

家庭自制方法包括去除橙皮白膜、白酒浸泡制成橙皮酊，再与糖水混合熬煮，成品可用于：

总结来看，橙皮糖浆既有药用价值，又可作为食品添加剂，具体用途和分类需结合上下文判断。如需完整制作步骤或药品说明书，可参考人民网健康专栏或药品通。