
【化】 ferrous citrate
【化】 citric acid
【机】 ferroporphyrin
柠檬酸亚铁(Ferrous Citrate)是一种重要的有机铁化合物,其化学式为FeC₆H₆O₇,由亚铁离子(Fe²⁺)与柠檬酸根离子结合形成。以下是其核心释义与应用解析:
定义与化学组成
柠檬酸亚铁属于羧酸盐类化合物,常温下呈深绿色结晶或粉末状。其英文名称“Ferrous Citrate”中,“ferrous”特指二价铁形态,区别于三价铁的“ferric”。该物质在《中华人民共和国药典》(2020年版)中被列为补铁剂原料。
应用领域
物化性质
易溶于水(溶解度约30 g/100mL,20℃),水溶液呈弱酸性(pH 3.5-4.5),在空气中逐渐氧化为柠檬酸铁。紫外光谱分析显示其在260nm处有特征吸收峰(《分析化学手册》第5卷)。
安全与监管
中国国家卫生健康委员会建议成人每日铁摄入量不超过42mg(WS/T 578.3-2023)。过量摄入可能导致胃肠道刺激,美国FDA将其列为GRAS(Generally Recognized As Safe)物质(21 CFR 184.1307)。
柠檬酸亚铁是一种含铁有机化合物,以下是其详细解析:
化学信息
分子式:$text{C}_6text{H}_8text{FeO}_7$(),分子量约245.95-247.97(不同来源存在差异,可能与结晶水有关)。
物理性质
目前公开信息中未提及显著毒副作用,但具体使用需遵循食品或药品相关法规标准()。
注:如需更详细的技术参数(如合成方法),建议查阅专业化学数据库或文献。
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