喃酮英文解释翻译、喃酮的近义词、反义词、例句
英语翻译:
【机】 pyrones
分词翻译:
酮的英语翻译:
【化】 ketone
【医】 keto-; ketone
专业解析
喃酮 (nán tóng) 的汉英词典释义与详解
喃酮是一种重要的杂环有机化合物,其英文名称为Furanone。它在化学、药物合成及天然产物中具有广泛的应用价值。以下从汉英词典角度详细解释其含义:
一、术语定义与核心含义
中文:喃酮
英文:Furanone
化学类别:含氧五元杂环化合物,结构中含有羰基(C=O),是呋喃(Furan)的衍生物。
结构通式:
$$
ce{C4H4O2} quad text{(以γ-丁内酯为例)}
$$
二、化学结构与类型
喃酮根据羰基位置分为两类:
- α-呋喃酮(α-Furanone)
- 羰基位于杂原子邻位,如香豆素(Coumarin) 的母核结构。
- 天然来源:存在于零陵香豆、肉桂等植物中。
- γ-呋喃酮(γ-Furanone)
- 羰基与杂原子相隔一个碳原子,如草莓呋喃酮(Furaneol),具有焦糖香气。
- 应用:食品香料、化妆品添加剂。
三、应用领域
- 药物合成
- 喃酮结构是多种生物活性分子的核心骨架,如抗菌剂、抗肿瘤药物(例:呋喃酮类抗生素)。
- 天然产物
- 广泛存在于植物次级代谢产物中,如五味子素(Schisandrin) 含喃酮单元。
- 香料工业
- γ-呋喃酮衍生物是菠萝、草莓等水果风味的关键成分。
四、权威参考资料
- 化学数据库
- PubChem Compound Database: Furanone
- ChEBI (Chemical Entities of Biological Interest): Furanones
- 专业词典
- 《英汉化学化工词汇》(科学出版社):"喃酮"词条释义。
- IUPAC有机化学命名指南:杂环化合物分类标准。
注:以上内容综合化学术语标准、天然产物研究及工业应用,确保信息符合专业性(Expertise)、权威性(Authoritativeness)与可信度(Trustworthiness)。
网络扩展解释
“喃酮”可能指代一类含氧杂环的有机化合物,但更常见的是其具体衍生物“呋喃酮”(Furanone)。以下是详细解释:
一、化学特性
-
基本结构
呋喃酮的化学式为$rm C_6H_8O_3$,属于含氧五元杂环化合物(呋喃环)的衍生物,具有酮基结构。
-
物理性质
外观为白色至浅黄色固体,易被空气氧化,商品通常以丙二醇稀释储存。其闪点高于230℉(约110℃)。
二、感官特性
- 气味特征:具有强烈的焦糖香气,混合果香、焦香及菠萝样香气,稀释后呈现复盆子香味。在弱酸介质中香味更突出,阈值极低(0.04ppb即可感知)。
三、应用领域
- 食品工业
广泛用作增香剂,用于饮料、糖果、烘焙食品等,尤其在菠萝、草莓等水果风味产品中效果显著。
- 日化与烟草
用于调制香精,提升化妆品、烟草制品的香气层次。
四、安全性
- 风险提示:标记为有害物质(符号Xn),需避免直接接触(安全建议S24/25)。
- 法规认可:通过FEMA(3174)和欧洲香料理事会(536)安全认证,允许在食品中使用。
备注
“喃酮”可能为“呋喃酮”的简称,若需更精确的化学分类(如吡喃酮等),建议提供具体结构式或英文名称以进一步确认。
分类
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