牛羊脂英文解释翻译、牛羊脂的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 sebum; sevum; suet; tallow

分词翻译：

牛羊的英语翻译：

flocks and herds

脂的英语翻译：

fat; grease; rouge
【化】 butter
【医】 adeps; adipo-; fat; lipid; lipide; lipin; lipoid; pio-; stearo-
steato-

专业解析

牛羊脂是汉语中对动物脂肪的统称，在汉英词典中对应"tallow"和"suet"两个核心译名。根据《牛津汉英词典》的定义，该词特指从牛（Bos taurus）和羊（Ovis aries）的脂肪组织提炼的固态油脂，主要由甘油三酯构成。其化学成分包含硬脂酸（约24%）、棕榈酸（21%）及油酸（43%），这种脂肪酸组合使其在常温下呈固态，熔点范围介于40-45℃。

在传统应用中，该物质既可作为食用油脂（符合GB 10146-2015食品安全标准），也是重要的工业原料。美国农业部报告显示，其工业用途涵盖肥皂制造、皮革软化剂生产等15个领域，其中约38%的产量用于食品加工业。值得注意的是，现代食品工业已开发出精制工艺，通过脱色、脱臭等工序使其达到食品级标准，广泛用于烘焙食品的起酥剂和肉制品加工的脂肪添加剂。

从词源学角度考察，《说文解字》记载"脂"字本义为"戴角者脂"，特指反刍动物的脂肪。这一释义与《大英百科全书》关于tallow的词条记载形成互证，都强调其来源于牛、羊等偶蹄目动物的生物学特性。现代汉英词典的译法差异体现在地域使用习惯：美式英语倾向用"tallow"统称，而英式英语则严格区分"suet"（肾周脂肪）与普通脂肪组织。

网络扩展解释

“牛羊脂”是牛脂（牛脂肪）和羊脂（羊脂肪）的合称，具体释义如下：

一、基本定义

牛脂：即牛的脂肪油，常温下呈固态，富含饱和脂肪酸。
羊脂：指山羊或绵羊的脂肪油，中医认为其性温，具有药用价值。

二、用途与功效

食用与工业
- 牛羊脂可精炼后用于食品加工或宠物饲料生产。
- 工业上常用于制造肥皂、润滑剂等。
药用价值（以羊脂为主）
- 补虚润燥：适用于虚劳羸瘦、肌肤皲裂等症状。
- 祛风解毒：可辅助治疗丹毒、疮癣、烧烫伤等。

三、化学成分

羊脂含棕榈酸（约28.3%）、硬脂酸（约13%）等饱和脂肪酸，以及少量油酸、亚油酸。
牛脂成分与羊脂类似，但饱和脂肪酸含量更高，质地更坚硬。

四、注意事项

禁忌人群：外感发热、痰火内盛者不宜食用羊脂。
用法：中医建议以熬制膏剂或外敷为主，需遵医嘱。

如需更详细的化学数据或古方应用，可参考权威中医药文献或《汉典》词条。