英语翻译：

flour
【医】 farina; flour

相关词条：

1.wheatmeal  2.facepowder  

例句：

1. 面包主要是由面粉做成的。
   Bread is chiefly made of flour.
2. 和面的方法很简单，只要把水和在面粉里就行了。
   The way to make dough is very ****** as you need only to mix flour with water.
3. 我们把小麦磨成面粉。
   We grind up the wheat to make flour.
4. 你可以在做糕点的面板上撒些面粉，这样揉好的面粉就不会粘到板上了。
   You may flour the pastry board so that the dough doesn't stick to it.
5. 请把面粉和牛奶调至恰当的浓度。
   Please mix the flour and milk to the right consistency.
6. 这台机器把麦子磨成面粉。
   This machine crushes wheat grain to make flour.
7. 做蛋糕前先把面粉筛一下。
   Sift the flour before ****** the cake.
8. 他用碾磨机把谷物磨成面粉。
   He used a miller to mill the grain into flour.

分词翻译：

面的英语翻译：

face; surface; cover; directly; range; scale; side
【医】 face; facies; facio-; prosopo-; surface

粉的英语翻译：

pink; powder; white

专业解析

面粉（英文：flour）是小麦经脱壳、研磨等工序制成的粉状食品原料，属于粮食加工领域的核心基础材料。根据加工精度和蛋白质含量差异，面粉可分为三大类：

1. 高筋面粉（蛋白质含量12-14%），适用于制作面包、披萨等需要强筋度的面食；
2. 中筋面粉（蛋白质含量9-11%），常见于馒头、面条等中式面点制作；
3. 低筋面粉（蛋白质含量7-8%），专门用于蛋糕、饼干等酥松型烘焙食品。

在食品科学领域，面粉的流变学特性（如吸水率、形成时间、稳定度）通过粉质仪测定，这些参数直接影响面团加工性能（来源：美国谷物化学家协会AACCI标准）。国际法典委员会规定面粉灰分含量不得超过1.5%，水分含量应控制在14%以下以保证贮藏稳定性（来源：CODEX STAN 152-1985）。

历史文献记载，中国北魏时期《齐民要术》已系统记录小麦"九蒸九曝"制粉工艺，而现代辊式磨粉技术则始于18世纪匈牙利的水力磨粉机革新（来源：大英百科全书）。

网络扩展解释

面粉的详细解释如下：

1. 基本定义
   面粉是由小麦经碾磨加工形成的粉状物，是北方地区的主食原料，用于制作多种面食。其名称中的“面”指小麦粉，“粉”强调粉末形态。

2. 分类与特性
   按蛋白质含量可分为四类：

   • 高筋面粉：蛋白质含量高，适合制作面包、面条；
   • 中筋面粉：通用型，常用于馒头、包子；
   • 低筋面粉：蛋白质较低，适合蛋糕、饼干；
   • 无筋面粉（如澄面）：用于广式点心。

3. 用途与文化意义
   面粉是面食的基础材料，可制成馒头、饺子、面包等多样化食品。在部分文化中，面粉还被用于传统活动，如希腊的“面粉战争”节日。

4. 历史与其他含义
   唐代文献中，“面粉”曾指搽脸的化妆粉（如元稹诗句“手寒匀面粉”），但此用法在现代已不常见。此外，工业领域也用作添加剂（如偶氮甲酰胺处理剂）。

5. 相关标准
   现代面粉生产需符合有机食品认证等规范，区分无公害、绿色、有机等级别。

分类

ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

别人正在浏览...

奥德外耶氏管八单位码苯基水杨酸贲门弛缓不能草酸盐处理的淡水电导性递归地址反向转移阻抗非成块记录附条件的批准股骨内上踝国际会议洪流精蛋白胰岛素卡比醇可动性空气纯度镜检查裂隙腐蚀茫茫密封继电器内部转移价格平衡轴强制执行的程序脐上的弹簧条件汇编处理挺性因素魏兰－盖里希醛伪文件结束