酶固定英文解释翻译、酶固定的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【机】 enzyme immobilization

分词翻译：

酶的英语翻译：

enzyme
【化】 enzyme; zyme
【医】 ascus ase; biocatalyst; enzyme; ferment; zymase; zyme; zymin; zymo-

固定的英语翻译：

fix; moor; peg; rivet; root; secure; tackle
【计】 lock-up
【化】 anchorage
【医】 fix; fixation; fixing; fixity; immobilize; lock

专业解析

酶固定（Enzyme Immobilization）指通过物理或化学方法将游离酶限制在特定空间区域内，使其保持催化活性并实现重复利用的技术。该概念在汉英对照语境中对应"enzyme immobilization"，其核心包含三个维度：

1. 技术原理

通过载体结合、包埋或交联等方式，将酶分子与不溶性基质结合。常用方法包括：

• 吸附法（非共价结合于硅胶/树脂表面）
• 共价键合（通过氨基/羧基与载体交联）
• 包埋法（将酶封闭在聚合物网格中）

  （来源：中国生物工程学会《工业酶技术白皮书》）

2. 应用特性

相较于游离酶，固定化酶具有：

• 热稳定性提高（操作温度范围扩展30-50℃）
• 重复使用性（工业级反应可循环50-100次）
• 产物易分离（避免酶残留污染产物）

  （数据引自《生物技术进展》2023年第5期酶工程专题）

3. 学科交叉价值

该技术融合了生物化学、材料科学和反应工程学，在以下领域形成关键突破：

• 生物传感器开发（葡萄糖检测芯片）
• 连续化生产系统（固定床生物反应器）
• 环境修复（固定化漆酶处理酚类废水）

  （案例参考美国化学会《生物技术应用》年度报告）

当前研究热点集中在纳米材料载体（如石墨烯固定葡萄糖氧化酶）和定向固定技术（利用基因工程引入特异性结合位点）。英国皇家化学会《催化科学》期刊最新研究表明，定向固定可使酶活性保留率从传统方法的60%提升至85%以上。

网络扩展解释

酶固定（又称酶固定化）是指通过物理或化学方法将酶限制在特定载体或空间内，使其保持催化活性但不再溶于水的技术。这一过程旨在提高酶的稳定性和重复利用率，同时便于与反应产物分离。以下是详细解释：

1.核心定义

酶固定是通过吸附、共价结合、包埋、交联等方法，将酶束缚于惰性载体（如多孔材料、聚合物等）中或表面，使其在催化反应中维持活性且便于回收。例如，包埋法将酶封闭在凝胶网格中，而共价结合法则通过化学键将酶连接到载体表面。

2.主要方法

• 物理吸附法：通过静电或疏水作用将酶吸附到载体（如活性炭、硅胶）表面。优点是操作简单，但酶易脱落。
• 共价结合法：利用酶与载体表面的化学基团（氨基、羧基等）形成共价键固定，结合牢固但可能影响酶活性。
• 包埋法：将酶包裹在多孔凝胶（如海藻酸钠、聚丙烯酰胺）内，适合细胞或大分子酶的固定。
• 交联法：使用戊二醛等交联剂使酶分子间形成化学键，无需载体，但可能降低酶活性。

3.技术优势

• 稳定性增强：固定化后酶对温度、pH变化的敏感性降低。
• 可重复使用：酶与产物易分离，适用于连续化生产。
• 减少污染：避免游离酶残留在产物中，简化纯化流程。
• 适用性广：可制成颗粒、膜等形态，适应不同工业场景。

4.应用与挑战

酶固定技术广泛应用于食品加工、生物传感器、废水处理等领域。例如，固定化葡萄糖异构酶用于生产高果糖浆。但部分方法可能导致酶活性下降或成本较高，仍需优化载体和固定工艺。

如需更全面的信息，可参考相关学术文献或权威资料（如、7、10等来源）。

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