
【化】 abrine
【化】 jumble beads
【经】 azuki bean
alkali; soda
【化】 alkali; base
由于未搜索到关于"红豆碱"的权威词典定义或专业文献,无法提供符合(专业性、权威性、可信度)原则的详细解释。该术语可能存在以下情况:
非常规术语或别名
"红豆碱"并非标准化学命名,可能指:
专业领域建议
若需准确信息,建议通过以下途径验证:
术语使用提示
在学术场景中,建议使用国际通用化学名(如Abrin或具体生物碱名称),避免因非标准译名引发歧义。
注:因缺乏可验证来源,本文未添加引用链接。建议通过权威学术平台进一步检索确认术语定义。
红豆碱在不同语境中有两种主要含义,需根据来源和化学性质进行区分:
来源于豆科植物相思子(Abrus precatorius)的种子,是一种毒性糖蛋白。其特性包括:
化学名称为N-甲基-L-色氨酸(CAS号:21339-55-9),分子式C₁₂H₁₄N₂O₂,分子量218.25。其特性包括:
提到的煮红豆放碱属于食品加工中的碳酸钠或碳酸氢钠,用于加速淀粉糊化,与上述两种红豆碱无直接关联。
注意:相思子中的红豆碱毒性极强,误食可能致命,需严格避免接触。如需化学试剂,应通过正规渠道购买并遵守安全规范。
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