
【化】 continuous fermentation
sequence; progression; concatenation; continuum; run; series
【医】 continuation; continuity; per continuum
【经】 continuation
zymotechnics
【医】 fermentation method
连续发酵法(Continuous Fermentation)是一种工业微生物发酵工艺,指在发酵过程中持续向反应器(发酵罐)中添加新鲜培养基,同时以相同流速排出含有产物及微生物的培养液,使发酵体系维持在恒定状态的操作方式。其核心特征在于连续进料与出料,区别于传统的分批发酵(Batch Fermentation)。
稳态操作(Steady State)
通过精确控制营养物流加速率与培养液流出速率,系统内微生物生长、底物消耗及产物生成速率达到动态平衡。此状态下,菌体浓度、产物浓度等关键参数保持稳定,显著提高生产效率。
高生产率与自动化
连续发酵避免了分批发酵中频繁的灭菌、接种、清洗等非生产性时间,设备利用率提升30%-50%。典型应用包括乙醇生产、废水处理(如活性污泥法)及单细胞蛋白培养。
工艺控制挑战
需严格监控微生物生长动力学参数(如稀释率D),防止“洗脱”(Wash-out)现象——即流速过高导致菌体流失。通常采用恒化器(Chemostat)或恒浊器(Turbidostat)实现精准调控。
中文术语 | 英文术语 |
---|---|
连续发酵法 | Continuous Fermentation |
稀释率 | Dilution Rate (D) |
稳态 | Steady State |
恒化器 | Chemostat |
洗脱现象 | Wash-out Phenomenon |
注:参考文献依据工业微生物学权威教材及行业实践指南综合整理,具体技术参数可参阅《发酵工艺原理》(中国轻工业出版社)第7章。
连续发酵法是一种通过持续添加培养基并同步排出产物的工业发酵技术,其核心在于维持发酵系统的动态平衡。以下是详细解释:
连续发酵法是指在发酵过程中,以恒定速度向发酵罐内添加新鲜培养基,同时以相同速度排出含有产物的发酵液,使罐内液量、微生物生长环境保持相对稳定。这种方法通过控制流速和成分,使微生物处于近似恒定的生长状态(对数生长期),从而提升效率。
高效性与经济性
稳定性与可控性
局限性
该方法由俄国学者C.B.列别捷夫于1915年提出,后逐步完善为现代工业发酵的重要技术之一。
如需更完整的工艺流程或案例,可参考、5、6等来源。
吡洛芬测距保护方式电阻铜杆二地址耳上骨二义性错误恶事妨害者芳香类叶升麻格式处理汞化铀光电继电器核准的角膜穿破吉布斯试剂尽情地蓝黑墨水螺[4.4]二氧己烷眉毛民事不法行为农场抢劫犯全局优化权利继承人热离子效应溶乳酪细球菌失色的钛族元素图形程序设计服务