
【化】 hexacyclonate sodium
oneself; personal
【化】 naphthenic acid
natrium; sodium
【医】 Na; natrium; natrum; sodii; sodio-; sodium
己环酸钠(Sodium Hexacyclate)是环己基氨基磺酸钠(Sodium cyclamate)的别称,化学式为$text{C}6text{H}{11}text{NHSO}_3text{Na}$,属于人工合成甜味剂。其系统命名法名称为“环己烷磺酰胺酸钠”,CAS号为139-05-9。该化合物在食品工业中曾广泛用于替代蔗糖,甜度约为蔗糖的30倍,但因代谢产物环己胺可能存在潜在毒性,目前已被美国食品药品监督管理局(FDA)禁止作为食品添加剂使用,但仍被部分国家限制性应用于特定产品(来源:PubChem化合物数据库)。
其化学结构中含有一个六元环己烷基团,磺酰胺基团通过硫原子与环己烷连接,钠离子作为反离子平衡电荷。根据欧洲食品安全局(EFSA)评估报告,每日允许摄入量为7 mg/kg体重(来源:EFSA官方文件)。
以下是关于“己环酸钠”的详细解释:
己环酸钠可能是一种环己基衍生物的钠盐,主要用于化工合成。由于不同来源信息存在差异(如CAS号、分子式),建议通过专业化学品数据库或供应商获取更准确数据。
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