
【化】 amyl carbinol; hexanol
oneself; personal
good wine; mellow; pure
【化】 alcohol
【医】 alcohol; ethanol; ethyl alcohol; spirit of wine
己醇(Hexanol)是一种饱和脂肪醇,化学式为C₆H₁₃OH,属于一元伯醇类有机化合物。从汉英词典角度解析,其英文对应词为"hexanol",常被定义为“含有六个碳原子且羟基(-OH)连接在直链末端的一元醇”。该化合物存在多种同分异构体,其中1-己醇(1-Hexanol)为最常见结构式:CH₃(CH₂)₅OH。
物理性质方面,纯品己醇呈无色透明液体,具有特殊果香味,沸点157°C,密度0.819 g/cm³(20°C),微溶于水但易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。这些数据源自《化学物质特性手册》(CRC Handbook of Chemical and Physical Properties)。
在应用领域,1-己醇被广泛用作香料工业的中间体,可合成苹果、草莓等水果香精。根据《工业化学应用期刊》(Journal of Applied Industrial Chemistry)记载,该物质还可作为表面活性剂原料及制药工业的溶剂。国际纯粹与应用化学联合会(IUPAC)官网明确指出,己醇的命名遵循系统命名法,碳链编号从羟基最近端开始。
己醇是一种有机化合物,属于醇类,以下是其详细解释:
如需更详细数据(如异构体差异或具体合成工艺),可参考化学专业数据库或文献。
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