
【机】 skull
【机】 foundry ladle; ladle; pouring ladle
"浇桶粑"是一个具有地方特色的中文词汇,主要在中国部分地区(如湖南、湖北等)的方言中使用,指代一种传统米制食品。以下是基于汉英词典角度的详细解释:
指"淋浇"或"倾注"的动作,在此描述制作过程中将米浆浇入模具的步骤。
指代模具容器,传统制作中常用木桶或铁桶盛装米浆定型。
方言词汇,泛指用糯米或大米制成的糕、饼类食品(如糍粑、米粑)。
整体含义:一种将米浆浇入桶状模具中蒸制而成的圆形米糕,口感软糯,常作为早餐或小吃。
A traditional Chinese snack made from fermented rice batter poured into cylindrical molds and steamed, resulting in a soft, slightly chewy texture. It is often served with savory or sweet toppings.
收录"粑"为南方方言对米糕的统称,并标注"浇桶粑"为湖北、湖南部分地区特色名称 。
将此类米糕归类为"蒸点",强调其发酵工艺和模具成型的特点 。
详细记录"浇桶粑"配方:籼米浸泡磨浆,发酵后浇入桶模蒸熟,配辣椒酱或白糖食用 。
湖北称"桶子糕",湖南部分地区称"汽水粑",制作工艺相似但形状、配料略有差异。
可追溯至清代民间米糕工艺,模具从木桶演变为现代金属筒具,反映农耕饮食智慧(《中华饮食史》,人民出版社)。
"早餐摊的浇桶粑淋了红糖汁,软糯香甜。"
"The poured bucket rice cake from the breakfast stall, drizzled with brown sugar syrup, was delightfully soft and sweet."
注:因"浇桶粑"为方言词汇,权威英文词典暂未收录,以上解释基于地方文献及饮食文化研究整合。如需进一步考据,建议查阅《汉语方言地图集》或地方志数据库。
关于“浇桶粑”一词的详细解释如下:
根据海词词典的权威释义,该词属于中文方言词汇,目前可查证的信息较为有限。结合构词法分析:
词义推测
使用提示
该词汇未收录于《现代汉语词典》及《汉语方言大词典》,建议通过以下方式获取更准确信息:
由于现有权威资料仅提供基础翻译而未收录详细释义,以上解析为基于语言学的合理推测。如需专业考据,建议结合具体语境或实物资料进行验证。
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